筍の季節に一度は作りたい 筍がメインのお寿司 いつもは鶏ミンチで作るところ 大豆...
材料: 米 昆布 炊飯時 合わせ酢 砂糖 酢 塩 茹で筍 長方形油揚...
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お刺身用の鯛を昆布締めして ラディッシュやレモンと一緒に押し寿司にしました 押し...
材料: 鯛 刺身用 昆布 板状 大葉 ラディッシュ 塩 レモン すし...
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季節感のないようなスナップですが の旬がやってきたので投稿させてください 鮭ごは...
材料: お米 白だし 鮭カマ 白ごま 白胡椒 レモン イクラ 大葉
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おまかせ酢を使って酢飯で爆弾おにぎり です 酢飯には青葱 青のり 白ごま 紅生姜...
材料: 温かいごはん ヤマサおまかせ酢 青葱 青のり 白ごま 紅生姜...
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オイル不使用 野菜のみの中華スープ お肉系のものを入れないとコクが出ないよなーと...
材料: 冷凍エノキ 人参 玉ねぎ 白ネギ レタス ペースト状中華スー...
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スピードランチと言ったら やっぱり丼ものかなぁ 材料があればのせていくだけなので...
材料: 温かいご飯 豆腐 ねぎ あれば 長芋 あれば 山形のだし 温...
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どのみち追いパクチーするならもっとよいラーメンで作った方が美味しいに違いない
材料: インスタントパクチーラーメン 半熟卵 パクチー 魯肉飯の肉の...
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2020年8月15日 土 甘酒第2弾 レシピ本に載っている 甘酒を使った魯肉飯を...
材料: 温かいごはん 豚肉バラ塊肉 糀甘酒 玉ねぎ 薄力粉 サラダ油...
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こんにちは 県内で鰻と言えば浜松と三島だと私は思っていますが 三島には芸能界の方...
材料: 温かいご飯 鰻の蒲焼き ごぼう 蒲焼きのたれ 酒 砂糖 大葉...
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Bauhinia バウヒニア の手まり寿司 冬なので花が少ない豪州ですが 客先に...
材料: 小さめのビーツ みりん 米酢 三温糖 塩 昆布 細切り
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5月にお伊勢さんに行った時 てこね寿司を握り風に頂きました それまで鰹はあまり生...
材料: 刺身用鰹 醤油 酒 みりん おろし生姜 寿司飯 大葉千切り ...
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