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Snapdishの料理写真:まあやちゃんに教わった!             南フランスの鶏モモ肉マスタードクリーム煮
まあやちゃんに教わった 南フランスの鶏モモ肉マスタードク...
パティスリーパーティー まあやちゃんの年末のパーティーでご馳走になった一品です ...
材料: 鶏モモ肉 強力粉 しめじ ペコロスなど 白ワイン 粒マスター...
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Snapdishの料理写真:豚肉とマッシュルームのゴルゴンゾーラクリーム煮込み
豚肉とマッシュルームのゴルゴンゾーラクリーム煮込み
レシピ有 ゴルゴンゾーラのねっとりとしたコクや刺激的な青カビの風味と ミルクの入...
材料: 豚肉 マッシュルーム ミニキャロット 芽キャベツ ゴルゴンゾ...
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Snapdishの料理写真:ごろっと野菜のチキンカレー
ごろっと野菜のチキンカレー
玉ねぎをたくさんいただいたので4個をルーに1個はごろっと具に使いました 庭のパセ...
材料: 玉ねぎ バター 鶏肉 ローズマリー 塩 胡椒 マッシュルーム...
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Snapdishの料理写真:トマトソース(基本)
トマトソース 基本
なんでも使えて冷凍保存も出来るのでストックしておくと便利ですよ
材料: トマトホール缶 玉ねぎ にんにく オリーブオイル ローリエ ...
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Snapdishの料理写真:野菜だけ!デミグラスソース
野菜だけ デミグラスソース
すご く美味しいです ドレッシングとしても使えます
材料: 昆布 干し椎茸 あれば にんにく 生姜 人参 玉ねぎ セロリ...
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Snapdishの料理写真:豚ばら肉のグリルドラタトゥイユ
豚ばら肉のグリルドラタトゥイユ
残暑の疲れには チキンより豚肉 夏野菜もいいけど ちょっと涼しい日はきのこたっぷ...
材料: 豚バラ肉 ブロック 緑パプリカ 黄パプリカ 赤パプリカ なす...
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Snapdishの料理写真:母を招いて
母を招いて
豚肉がこれ以上ないくらい 柔らかく美味しく焼けます 一晩漬けて焼くだけ
材料: 豚肩ロース ニンニク 塩 玉葱 新ジャガ 人参 バター
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Snapdishの料理写真:トマトカレー
トマトカレー
Pone経由で入手したレシピ 我が家でブームになりそうです
材料: ホールトマト缶 3缶 にんにく 2片 ひき肉 300g たま...
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Snapdishの料理写真:本格ラタトゥイユ
本格ラタトゥイユ
ラタトゥイユは 野菜のトマト煮込み ではないんです 野菜をていねいにしっかり炒め...
材料: トマト A ズッキーニ パプリカ 赤 たまねぎ なす にんに...
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Snapdishの料理写真:じゃがいものスープ
じゃがいものスープ
Raby の香西 思穂吏シェフ考案レシピをご紹介 o 粘度のあるスープがお好みで...
材料: じゃがいも 大きめのもの 玉ねぎ ピュアオリーブオイル 水 ...
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Snapdishの料理写真:【カフェ風ドライカレープレート】ドライカレー
カフェ風ドライカレープレート ドライカレー
小麦粉を使わないヘルシーカレーです カレー粉をしっかりと炒め 香りを引き出します...
材料: 豚ひき肉 にんにく しょうが 玉ねぎ サラダ油 カレー粉 ロ...
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Snapdishの料理写真:ボルシチ Борщ
ボルシチ
昨夜 ボルシチを作りました 温かい料理と ノンバタープレーンパンが 美味ーーーい...
材料: 牛肉切り落とし ジャガイモ 人参 玉ねぎ ニンニク チューブ...
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Snapdishの料理写真:鳥肉の白ワイン煮
鳥肉の白ワイン煮
かなり簡単に出来ました 調味料も少ないし覚えやすいです 是非お試しあれ
材料: 玉ねぎ マッシュルーム 厚切りベーコン 水 白ワイン ローリ...
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Snapdishの料理写真:ビーフストロガノフ
ビーフストロガノフ
牛肉の切り落としが中途半端に余ったので作ってみました
材料: 牛肉 塩コショウ 玉ねぎ ぶなしめじ レモン汁 バター 薄力...
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