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先日作ったビーツのピューレを使って ピンク色のホワイトソースを作り そこからシチ...
材料: ビーツのピューレ 小麦粉 豆乳 マッシュルーム えのき茸 シ...
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昔から親しみのある 玉露園しいたけ茶 モニターでいただきました ありがとうござい...
材料: 鶏もも肉 塩 小麦粉 オリーブオイル バター 玉ねぎ ...
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春野菜で黒酢の酢豚を作りました 黒酢で作ると酸味がキリッとして 少し大人っぽくな...
材料: 黒酢 キビ砂糖 鶏がらスープの素 醤油 みりん ごま油 はち...
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笑うほど簡単ですが 醤油バター椎茸の味とかおりが春雨について とってもおいしいで...
材料: 春雨 椎茸 バター 醤油 みりん 水 好みで鷹の爪 けしのみ
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ダイエットや身体のためには薄味が鉄則ですが 味がないものを食べても美味しくありま...
材料: 鶏胸肉 片栗粉 ごま油 にんにく 小松菜 パプリカ 椎茸 し...
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今日は昨日と同じくらいの寒さだったかな 明日はまた冷え込みそうで雪の予報 山以外...
材料: しらたき 生姜チューブ にんにくチューブ 豆板醤 ごま油 豚...
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包まないで皮を短冊に切ってタネにまぶしてタジンで蒸すだけ そのまま食卓に出せて楽...
材料: 挽き肉 玉ねぎみじん切り 椎茸みじん切り 生姜みじん切り 醤...
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昨夜から仕込みアゴダシを丁寧にとりました もう2リットル仕込んだだけで 満足感を...
材料: アゴ 昆布 水 酒 干し椎茸 塩 醤油 みりん 砂糖
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本日の にぎやか麻婆豆腐 丸揚げぽてと 月末になるにつれ冷蔵庫の食材もずいぶん寂...
材料: 合挽き 木綿豆腐 ねぎ にんじん 干し椎茸 小松菜 おろしに...
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