子供の頃 おばあちゃんが作って くれたカブの葉の常備菜 これとご飯があればそれだ...
材料: カブの葉 ごま油 酒 みりん 顆粒だしの素 醤油 花カツオ ...
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祖母伝授レシピ おばあちゃんの味 鯛めし弁当 鯛めしレシピ 木綿豆腐豚肉団子 甘...
材料: 鯛の切身 お米 調味料 酒 うすくち醤油 みりん 大匙 塩 ...
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炊き込みごはんはテキトーに作れないから苦手 でもこの作り方なら味も水分量もちゃん...
材料: 米 水 酒 みりん 薄口醤油 塩 砂糖 味の素 牡蠣 ゴボウ...
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昔々就職したての頃 海外に行きたくて でも一人旅は怖くて 休みもお金も無くて 色...
材料: 牛切り落とし 長ネギ 玉ねぎ にんじん しいたけ 調味液 砂...
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こう言うおかずの事を 私の生まれた地域 兵庫県の真ん中くらい では ごっちゃ煮 ...
材料: 牛肉 こま切れでも何でも 白菜 ネギ あれば好みの具材 糸コ...
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これは我がふるさと長州の郷土料理 地域が変わるとけんちん煮とかに あたるのかな ...
材料: 大根 にんじん 木綿豆腐 だし汁 みりん 酒 醤油 ごま油
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母がおばあちゃんから教わったザクロおにぎりです 秋の行楽の時期にはもちろんの事 ...
材料: のり1 4 桜でんぶ チーズ1 4枚 ごはん さつまいも 卵...
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実家のおばあちゃんにナスを沢山貰ったので 夕ご飯に早速料理 味がしっかり付いてい...
材料: 豚肉 酒 塩 コショウ ナス 味噌 今回は赤味噌 砂糖 酒 ...
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昔ばあちゃんが作ってくれた ふきの甘辛炒め煮が無性に食べたくなり そういえば こ...
材料: ふき 塩 板摺り用 ほんだし 醤油 砂糖 みりん 鷹の爪 油
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実家のおばあちゃんに新玉ねぎを沢山もらったので肉詰めにしてみました 家にあった豆...
材料: 玉ねぎ 豚ミンチ しめじ 片栗粉 塩 こしょう おろししょう...
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おばあちゃんが送ってくれた春野菜第 弾 電話で蕗の皮の剥き方は聞いたものの 味付...
材料: 蕗 米のとぎ汁 砂糖 醤油 酒 みりん ごま油 かつお節
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ばあちゃんっこの私は ばあちゃんが作る これが大好き 今でも 私が帰省するとそれ...
材料: おから にんじん ごぼう さつまあげ ねぎ 豚肉 ひじき 酒...
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