見た目はあまり良くないけど本当に美味しいからオススメ 昔お母さんが作ってくれた思...
材料: 出汁 麺つゆ 創味使用 みりん 浅利 菜花 茸 長芋 卵 刻...
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休日の醍醐味 朝の部活動 家飲み部 今日はこの後 出かけるのでノンアルですがw ...
材料: 小さめのキャベツ 小麦粉 お水 これ うま つゆ ウスターソ...
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季節感のないようなスナップですが の旬がやってきたので投稿させてください 鮭ごは...
材料: お米 白だし 鮭カマ 白ごま 白胡椒 レモン イクラ 大葉
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大根の抜き菜が出てくるこの季節 我が家で必ず作る大根の抜き菜で作る漬物 抜き菜は...
材料: 大根の抜き菜 粗塩 出汁 砂糖 酢 昆布5 5 唐辛子
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冷蔵庫お掃除祭りです 安いと直ぐに買ってしまう悪いクセで 食材が冷蔵庫でマテ状態...
材料: ナス イカゲソ 麺つゆ 生姜すりおろし みりん
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豆腐の水分をしっかり抜いて新玉ねぎとともにお出汁で煮込めば美味しい1品に 優しく...
材料: 木綿豆腐 新玉ねぎ 卵 薄口醤油 みりん お好きな出汁 今回...
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豚ブロックは塩をして3日寝かせました 信州小谷村産の雪中キャベツがめっちゃ甘 い...
材料: 豚ブロック キャベツ 玉ねぎ 人参 じゃがいも 塩 胡椒 水...
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季節の炊き込みご飯 ガッツリではなく シメにあっさりと でも香味野菜の風味があと...
材料: 米2合 茗荷 新生姜 土生姜でもok 塩茹で枝豆 茹でて剥い...
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これは我がふるさと長州の郷土料理 地域が変わるとけんちん煮とかに あたるのかな ...
材料: 大根 にんじん 木綿豆腐 だし汁 みりん 酒 醤油 ごま油
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好きな物 集まれ お素麺の上に集合させました 昔からこの季節 夏バテをします そ...
材料: 揖保乃糸 アボカド 鰹のタタキ ベビーリーフ 明太子 ミック...
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殻付牡蠣を蒸したので その出汁と食べきれなかった牡蠣をつかって 大好きな かた焼...
材料: たたまたま残った蒸し牡蠣 餡掛けに入れたら美味しそうな具材 ...
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