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Snapdishの料理写真:さんまの蒲焼き棒鮨💖
さんまの蒲焼き棒鮨
本日2品目はぽっちゃりした秋刀魚が売っていたので お寿司にしましたー 脂が乗って...
材料: さんま 砂糖 みりん 醤油 日本酒 すし飯 ご飯 すし酢 生...
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Snapdishの料理写真:煮穴子と煮詰め
煮穴子と煮詰め
東京湾夜釣りの穴子を寿司ネタにするため煮穴子を作りました 煮汁は 煮詰め にして...
材料: 穴子 たまり醤油 料理酒 みりん 水飴 水
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Snapdishの料理写真:寿司飯はポン酢で。玉子焼き巻き寿司〜
寿司飯はポン酢で 玉子焼き巻き寿司
卵焼きは出汁巻きにして 形を整えて熱が冷めてから巻き寿司に 寿司飯にはたっぷり胡...
材料: お米 ポン酢 追いがけ用ポン酢 胡麻
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Snapdishの料理写真:焼き鯖の混ぜ寿司!
焼き鯖の混ぜ寿司
鯖を塩焼きにして 混ぜ寿司にしました 簡単で美味しいです
材料: 鯖 ご飯 青紫蘇 茗荷 胡麻 ネギ 酢 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:焼き鯖寿司
焼き鯖寿司
Menu 焼き鯖寿司 冷しゃぶ さつまいものレモン煮 かぶの白だし煮 あおさ入り...
材料: 鯖 できれば塩鯖 大葉 生姜甘酢漬け ガリ 酢めし
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Snapdishの料理写真:恵方巻き
恵方巻き
今年の恵方巻き 南南東に向いて無言で食べましたよ
材料: お米と雑穀米 お好みの具材 サーモン マグロ ツナ アボカド...
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Snapdishの料理写真:香川産🐟チヌのサラダ寿司🥗
香川産 チヌのサラダ寿司
地物チヌ 黒鯛 の細長いサクが手頃な価格 カルパッチョで食べようと買ってきたけれ...
材料: 酢飯 チヌ刺身 胡麻 沢庵 レタス 胡瓜 カイワレ 茗荷 そ...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当🍱発酵調味料で〜あなごの押さない寿司弁当〜
今日のお弁当 発酵調味料で あなごの押さない寿司弁当
おはようございます あなごの冷凍刺身を糀甘酒の素で蒸してから甘口醤油で照りを出し...
材料: あなごの冷凍刺身1pc 糀甘酒の素 甘口醤油 すし飯 大葉や...
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Snapdishの料理写真:甘えび昆布締めの小鉢寿司
甘えび昆布締めの小鉢寿司
酢飯 わさび 海苔の上に甘えびの昆布締め 煮切り醤油と 甘えびの卵の塩漬けです ...
材料: 酢飯 わさび 焼き海苔 お好みの寿司ネタ
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Snapdishの料理写真:キノコレモン散らし寿司
キノコレモン散らし寿司
サラダ等をつけてどうぞ 散らし寿司 レモン お寿司グランプリ2021
材料: えのき茸 しいたけ しめじ 昆布つゆ 砂糖 水 バター 絹さ...
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Snapdishの料理写真:サーモンとフルーツのサラダ
サーモンとフルーツのサラダ
新商品 安芸クイーン が手に入ったので
材料: サーモン 刺身用 20世紀梨 ブドウ安芸クイーン ブドウピオ...
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Snapdishの料理写真:ふたりのお弁当 ~リースサラダ巻き🎄
ふたりのお弁当 リースサラダ巻き
今日のふたりのお弁当は クリスマスversionのリースサラダ巻き レタス サー...
材料: 海苔 ごはん おまかせ酢 卵焼き いんげん きゅうり スモー...
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Snapdishの料理写真:スヌーピー弁当 Ⅷ
スヌーピー弁当
前に作ったお弁当ですが スヌーピーのおいなりさんと五目卵焼きのスヌーピー弁当
材料: いなり寿司 ツナのチーズローフ カブの梅和え 白菜コールスロ...
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Snapdishの料理写真:菜の花のからし和え
菜の花のからし和え
お酒のアテになる小鉢的なのが 欲しいんよなぁー 菜の花のからし和え とか ミョウ...
材料: 菜の花 練りからし 麺つゆ 醤油 鰹節
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