こんばんは 一年があっという間に過ぎて行きますね 今朝 一番だしを取った昆布 大...
材料: 出汁取った後の昆布 大豆 缶詰め 水 麺つゆ3倍 砂糖 醤油...
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母から受け継いだ 我が家の味 関東風のあっさり味のお雑煮です 伝統の作り置き お...
材料: だしパック 水 醤油 塩 みりん 鶏肉 大根 にんじん ねぎ...
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本日の夜ご飯 これ美味しいー 家にある物でなんとなーく作ったやーつ あとは 今日...
材料: 豚コマ 南瓜 ジャガイモ 大 合わせ調味料 すりおろしニンニ...
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お正月以来のお雑煮です お餅があったので作りました 体が暖まって良いですね ほっ...
材料: 厚削り 水 大根 人参 ほうれん草 蒲鉾 塩 料理酒 醤油 ...
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鏡開きなので 夕飯もお餅を使ってみました お雑煮 鰯の酢煮 ゆで白菜と塩昆布の和...
材料: いわし 生姜 薄切り 煮汁 水 煮汁 酒 煮汁 みりん 煮汁...
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とにかくお節に全力を尽くしてますので お雑煮は時間をかけません 鶏肉出汁にお醤油...
材料: 鶏肉もも 昆布出汁 ほんだし 小松菜 白菜 醤油 みりん 酒...
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お正月2日目 お雑煮作りました 昨日の飽食ですでになにもしたくなくなってるまなま...
材料: 水 めんつゆ ほんだし 砂糖 大根 人参 モモ肉 ほうれん草...
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こんにちは ノ 早速 金沢料理再現シリーズ 治部煮を作りました 治部煮だけ 写真...
材料: 鶏モモ肉皮なし スダレ麩 生麩 冷凍いんげん 小麦粉 水 砂...
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31日のお昼ご飯は 私にしては珍しい濃い甘口の鍋焼うどんです これは子供の頃 父...
材料: 下処理用の水 葱の青いとこ チューブ生姜 酒 牛肉 酒 醤油...
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