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Snapdishの料理写真:フレッシュ爽やか〜♡万能かぼすダレ。
フレッシュ爽やか 万能かぼすダレ
おはようございます 今朝は 母から送られてきた柿と一緒に入っていたカボスちゃんを...
材料: かぼす 醤油 砂糖 酒 ごま油
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ライム蕎麦と アマゾンパロットのバディちゃん
おはようございます 本来なら暑い夏にスダチ蕎麦といきたいところですが 豪州にスダ...
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つゆ でいただく 土瓶蒸し風鍋
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ゴーヤと蒸し鶏の梅おかか和え 馬ちゃんハピバ
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鶏のせせりの唐揚げ
めっちゃウマイ 初めてせせりを買って 唐揚げにしてみました 想像以上に美味しかっ...
材料: 鶏のせせり 日本酒 醤油 天ぷら粉 かぼす
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蒸し鶏の梅塩かぼすおろしそうめん
爽やかな風味の ヤマサかけるそうめん専科塩かぼす としっとりした蒸し鶏がよく絡み...
材料: そうめん 鶏むね肉 酒 きゅうり 大葉 梅干し 大根おろし ...
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ホタテとトマトの包み焼き
 
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生姜たっぷり ぶりさんの秋刀魚ご飯
ご飯のおこげが香ばしくって美味しかった美味しかった ぶりさんありがとうございまー...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
丑三つ時の御料理

[お酒の御摘まみ 其の1]
鰹の叩き (和歌山産)
※添え物
茗荷 (高知産)
ネギ (大阪産)
大葉 (大阪産)
かぼす (大分産)
すだち (徳島産)
玉葱 (淡路産/但し入れ忘れた😭)
大蒜 (支那産)

タレは狸特製の酢醤油柑橘タレです
※無化調/無添加

皆さまに乾杯‼️
(*´▽`)っ✨🍻🎶
狸の宴シリーズ 丑三つ時の御料理 お酒の御摘まみ 其の ...
 
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土鍋でさんまご飯 サンマが少し高値でしたが 男子ごはんでやってたのを マネしまし...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
丑三つ時の御料理

[お酒の御摘まみ 其の1]
鰹の叩き (和歌山産)
※添え物
茗荷 (高知産)
ネギ (大阪産)
大葉 (大阪産)
かぼす (大分産)
すだち (徳島産)
玉葱 (淡路産/但し入れ忘れた😭)
大蒜 (支那産)
タレは狸特製の酢醤油柑橘タレです
※無化調/無添加

[お酒の御摘まみ 其の2]※写真の物
焼豚
(タレも含め狸特製です)
(今回は焼いた後に煮込みタレ漬けです)
くらげ 
(狸特製 胡麻油入り辛子酢醤油で)
添え物
胡瓜/辛子酢醤油/焼豚タレ

皆さまに乾杯‼️
紹興酒→🥃ゞ(*´▽`)っ✨🍻🎶
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