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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、茄子とささみの中華風蒸しサラダ
圧力鍋で作った 茄子とささみの中華風蒸しサラダ
茄子と鶏のささみを一緒に蒸して野菜と和えた さっぱりサラダです 冷たく冷やしてど...
材料: 茄子 鶏ささみ 塩 紹興酒 ごま油 きゅうり 赤パプリカ 香...
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Snapdishの料理写真:🇹🇼台湾風大根餅
aya
台湾風大根餅
おいしい世界ごはんパートナー 沙茶醤や五香粉などの調味料を加えて作った大根餅は魚...
材料: 大根 小麦粉 片栗粉 水 沙茶醤 甜麺醤 五香粉 ごま油
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Snapdishの料理写真:夏の厚揚げ甘酒含め煮
夏の厚揚げ甘酒含め煮
簡単料理 野菜料理 油揚げ 厚揚げ 野菜料理
材料: 厚揚げ ししとう ナス えのき ごま油 麹甘酒の素 醤油 め...
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Snapdishの料理写真:大豆の炊き込みご飯
大豆の炊き込みご飯
毎週火曜日は 健康応援メニュー
材料: 米 ごぼう ささがき にんじん みじん切り 生椎茸 薄切り ...
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Snapdishの料理写真:鯖水煮缶と豆腐の和風ハンバーグ😀
鯖水煮缶と豆腐の和風ハンバーグ
10分位で出来ました 少し豆腐がかたまりになってますが 今日は 卵使わずに作りま...
材料: 鯖缶 木綿豆腐 片栗粉 生姜チューブ しょうゆ めんつゆ ポ...
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Snapdishの料理写真:♥️やみつき茄子の南蛮風
やみつき茄子の南蛮風
適度に酸味 甘みがあり とっても美味しいです レシピ載せました クックの人気レシ...
材料: 茄子 麺つゆ 砂糖 酒 みりん 水 お酢 ネギ ごま油
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Snapdishの料理写真:干しゴーヤと豚肉の0お味噌汁
干しゴーヤと豚肉の お味噌汁
干しゴーヤを使ったお味噌 汁 干しゴーヤのやわらかな苦味と豚肉のうま味は相性抜群...
材料: 干しゴーヤ 豚肉 水 円熟こうじみそ 液状タイプ かつお節 ...
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Snapdishの料理写真:ひじきご飯、鶏けんちん汁、明太豆腐、たらの芽の天麩羅、豚バラとじゃがいもの煮物
ひじきご飯 鶏けんちん汁 明太豆腐 たらの芽の天麩羅 豚...
今日は 和食です くららちゃんの 豚バラとじゃがいもの煮物 とあんさんの 明太豆...
材料: レンコン 人参 生しいたけ ごま油 水 A 酒 A 塩 A ...
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Snapdishの料理写真:切り昆布のたいたん
切り昆布のたいたん
火を通しすぎていないシャッキリした切り昆布がどうしても食べたかったのです
材料: 生の切り昆布 油揚げ しめじ
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Snapdishの料理写真:姫皮の中華風
姫皮の中華風
筍の消費に
材料: 筍 姫皮と穂先 水 味覇 みりん 鷹の爪 醤油 オイスターソ...
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Snapdishの料理写真:冷やし豆腐チゲ風 赤出し
冷やし豆腐チゲ風 赤出し
今日は 赤味噌とコチュジャンのコラボです 閃いたと 即実行 アゴ出しの方が 合い...
材料: キャベツ 玉ねぎ しめじ 小ネギ 木綿豆腐 温泉卵 市販品又...
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Snapdishの料理写真:人参と人参葉の高野豆腐チャンプルー
人参と人参葉の高野豆腐チャンプルー
人参葉消費のためチャンプルーにタップリ混ぜこみました
材料: 人参 玉ねぎ 人参葉 高野豆腐 塩 コショウ 濃縮めんつゆ ...
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Snapdishの料理写真:炊飯器deチャーハン❤️
炊飯器deチャーハン
結構パラっとできました これ ビックリだわ シーチキン家では二日目のチャーハン ...
材料: お米 ハムとかチャーシュー 卵 青ネギ ごま油 鶏がらスープ...
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Snapdishの料理写真:麺線🇹🇼
麺線
締めの麺は麺線で決まり 台湾料理  そうめん  麺線
材料: カツオ出汁 挽肉 今回は鶏挽肉を利用 豚でも可 干し椎茸 戻...
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