鶏チャーシュー挑戦ご飯一発目は オードブル風鶏チャーシュー丼 酢水でさらした千切...
材料: 鶏チャーシュー 玉ねぎ 生姜 すりおろしニンニク わさび チ...
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くきは普通に炒めたり良く使いますが 今日はザーサイに見立ててお料理しました 食感...
材料: ブロッコリーのくき部分 お塩 ごま油 中華だし ラー油
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ご飯に入れる雑穀をパンに入れて焼きました 甘酸っぱいクランベリーとぷちぷちの食感...
材料: 強力粉 準強力粉 塩 砂糖 水 レモン汁 イースト 雑穀 ク...
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生トマトの これうまつゆ 炊き込みご飯 そのまま食べるつもりだったんだけど ゴー...
材料: トマト炊き込みご飯 米 大麦 水 これうまつゆ オリーブオイ...
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これうまつゆで炊き込みするとご飯が茶色くならずに上品に これうまつゆは主張しない...
材料: 米 水 これうまつゆ みりん ベビー帆立 生姜 千切り 小ね...
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スーパーでヤマブシタケを見つけました ケセランパサランみたいに白くてふわふわ 良...
材料: 米 水 ヤマサ昆布つゆ 日本酒 オイスターソース おろししょ...
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甘酒おかず部 玄米ご飯 スーパー大麦入り に甘酒と塩糀で作ったハッシュドビーフで...
材料: 玄米 スーパー大麦 水 牛肉 甘酒 しめじ 塩糀 トマト缶 ...
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