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鶏から揚げとカラフルな夏野菜の素揚げに 甘酸っぱいおろしだれを絡めていただきます
材料: 大根おろし ミツカン 穀物酢 しょうゆ 砂糖 鶏もも肉 酒 ...
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新ごぼうの歯ざわりと香りを活かした 和風の煮物です 簡単ですが ご飯のすすむ一品...
材料: 新ごぼう 牛肉切り落とし しょうがのみじん切り だし汁 酒 ...
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簡単に作れるピザ生地を調べて子供たちと作ってみました トッピングを子供たちと一緒...
材料: ピザ生地 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト 水 オリ...
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講師 本多 京子 写真家 木村 拓 東京料理写真 きょうの料理2004 2 12...
材料: ごぼう タネ 鶏ひき肉 ねぎ みじん切り 溶き卵 かたくり粉...
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ネギは切ってあるものが小さなパックになっているものを使いました ほとんど塩ダレに...
材料: 豚バラダイコン 豚バラ ダイコン 生姜チューブ 小ネギ だし...
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いわしを柔らかく煮て 缶詰め風にしっかり味をつけたレシピです ほぐしてお茶漬けに...
材料: いわし 10cm程度の小ぶりのもの 生姜の薄切り 酒 しょう...
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