しょう油  水  のレシピと料理アイデア

ちくわぶの甘辛煮 大好きなんです お母ちゃんの味 小さい頃から食べてました おか...

おはようございます 先週 母が作ってたもの 調味料分量はわからず お好みの味で調...

鶏肉をわしゃわしゃ食べたくなったので 作りました 炊飯器でグリンピースご飯と一緒...

フィリピンの家庭料理 以前 現地のお友達に聞いたのを思い出し作ってみました ブラ...

おダシを染み込ませた車麩を照り焼きに じゅわ っ もちっとした食感です

　

　

しっぽりと呑みたくなったので 温燗に合う料理を作ってみました 炊いた後 寝かせま...

桜が綺麗です 和を感じたので 和の1品が食べたい うーむ 考えた末に 照り焼きチ...

厚揚げを入れてみた お酢は香りづけ程度 おやさい

またもや鶏です 好きなのです鶏肉が 塩ニンニクで下味をつけた鶏胸肉をソテーし 焼...

コーンとお米を鶏ガラスープ ごま油で風味をつけて炊き込んで 中華風に仕上げました...

以前 博多に出張に行った時に頂いたモツ鍋を懐かしく思い 自分で作ってみることにし...

無性に食べたくなって 作りました このくらい下茹ですると 油っぽさが消え トロッ...