こんばんは 今日は も アテです だいぶ前に南蛮エビのピリ辛漬けをアップしました...
材料: スルメイカ 醤油 酒 みりん 豆板醤 鷹の爪 昆布 お好みで...
- 17,067
- 215
- 38
- 72
- 保存
- 2,672
- 122
- 1
- 23
- 保存
2013年6月22日 土 料理のできる後輩から茶碗蒸しの作り方を聞いたので 茶碗...
材料: 鯖味噌 鯖 生姜 水 酒 みりん 砂糖 醤油 味噌 茶碗蒸し...
- 3,920
- 6
- 2
- 1
- 保存
夏麺グランプリも今日で終わりですね 最終日に相応しい 感じの麺料理に致しました ...
材料: 麺つゆ 水 アゴだし 薄口醤油 濃い口醤油 酒 みりん 砂糖...
- 1,184
- 86
- 5
- 6
- 保存
秋と言えば秋刀魚 毎年恒例の秋刀魚の炊き込みご飯 一度焼いてから乗せると香ばしく...
材料: 秋刀魚 米 ヤマサの絹しょうゆ みりん 白だし 水 飾り用 ...
- 306
- 25
- 2
- 1
- 保存
- 4,960
- 207
- 2
- 21
- 保存
- 7,338
- 159
- 5
- 5
- 保存
きれいな鶏肉を見つけたので 塩焼きにしました 美味い すだちに見える 柚子を絞っ...
材料: 鶏もも肉 みりん 酒 塩 鶏ガラスープ顆粒 おろし生姜 おろ...
- 4,511
- 224
- 25
- 23
- 保存
- 4,170
- 150
- 20
- 21
- 保存
- 1,394
- 48
- 1
- 1
- 保存
