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Snapdishの料理写真:真鴨と鶏のコンフィ バルサミコソース
真鴨と鶏のコンフィ バルサミコソース
オリーブオイルの低温キープが大変でしたが 鴨肉独特の臭みも無くバルサミコ酢ともバ...
材料: 真鴨ムネ肉 モモ肉 岩塩 コショウ ローリエ ローズマリー ...
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Snapdishの料理写真:今夜は豚ヒレ肉のコンフィで乾杯
今夜は豚ヒレ肉のコンフィで乾杯
クリスマス何作ろうかな そんなことも考えながら豚ヒレ肉をコンフィに オリーブオイ...
材料: 豚ヒレ肉塊 塩 胡椒 にんにく オリーブオイル ローズマリー...
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Snapdishの料理写真:低音調理器で鴨もも肉コンフィ風
低音調理器で鴨もも肉コンフィ風
今宵は 半月くらい前に買って冷凍庫の中でその存在を忘れかけられていた鴨もも肉の救...
材料: 1 鴨もも肉 1 塩 1 砂糖 2 オリーブオイル 3 バル...
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Snapdishの料理写真:豚ヒレ肉のコンフィ🐖(o⁰⊖⁰o)
#保存食  #常備菜
豚ヒレ肉のコンフィ o o 保存食 常備菜
相方が買ってきてしまったので 何かせねばと作りました めちゃウマのおつまみになり...
材料: 豚ヒレ肉塊 塩 にんにく 鷹の爪 好みのハーブ オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚のコンフィ
秋刀魚のコンフィ
コンフィ オイル煮 秋刀魚
材料: 秋刀魚 オリーブオイル 岩塩 ニンニク 鷹のツメ
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Snapdishの料理写真:柔らかくほぐれる鶏ももコンフィ
柔らかくほぐれる鶏ももコンフィ
コンフィ 鶏もも肉 フランス料理 柔らかい
材料: 骨付き鶏もも肉 塩胡椒 ニンニク オリーブオイル ハーブ塩 ...
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Snapdishの料理写真:Confit saury🐟秋刀魚のコンフィ
Confit saury 秋刀魚の
低音でじっくりじ くり火入れしたので形が綺麗 そびえ立ったローズマリーとローリエ...
材料: 秋刀魚 塩 ローズマリー ローレル ハーブソルト オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:2019クリスマスディナー🎄
2019クリスマスディナー
今年のクリスマスディナーです 鶏もも肉のコンフィ ブロッコリーのポタージュ マッ...
材料: 鶏もも肉 液塩 砂糖 オリーブオイル ローリエ ローズマリー...
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Snapdishの料理写真:あるものケークサレ(o⁰⊖⁰o) #常備菜 #思いつき料理 #展開料理
あるものケークサレ o o 常備菜 思いつき料理 展開料...
昨晩作った鶏むね肉のコンフィを使ってケークサレ 冷凍しておいたラタトゥイユを混ぜ...
材料: パウンド型 小麦粉 ベーキングパウダー 塩 卵 牛乳 オリー...
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Snapdishの料理写真:さつまいものオイル炒め
さつまいものオイル炒め
コンフィで出たオイルを使って美味しく炒めてあります オイルの中には ハーブ ニン...
材料: コンフィで使ったオイル さつまいも 塩コショウ ガーリックパ...
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Snapdishの料理写真:前菜
前菜
エッグキャビア ブルスケッタ カルパッチョのメロン添え
材料: 玉子 生クリーム キャビア 刺身 メロン 砂肝のコンフィ プ...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で超簡単おうちレストラン♡柔らかしっとり♪鶏肉のコンフィ♡
炊飯器で超簡単おうちレストラン 柔らかしっとり 鶏肉のコ...
こんばんは 今日ご紹介するのはクリスマスディナーや記念日等にも大活躍の 憧れフレ...
材料: 鶏もも肉 塩 酒 にんにく 生姜チューブ あれば ローリエ ...
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Snapdishの料理写真:【ユウキ食品さん💗おいしい世界ごはんパートナー】 シーフードグリーンチリソース de 砂肝コンフィのバゲットサンド
ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー シーフード...
ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 今月のテーマは じめじめを乗り切る...
材料: バゲット 砂肝コンフィ レタス 玉ねぎスライス ミニトマト ...
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Snapdishの料理写真:砂肝のコンフィ
砂肝のコンフィ
親戚のパーチー持ち寄り用
材料: 砂肝 ニンニク セロリ ローリエ パセリ タイム
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