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Snapdishの料理写真:茄子のジュレ冷や麦
茄子のジュレ冷や麦
冷や麦ちジュレ出汁がよく絡み すだちで爽やか またまた食べ過ぎました
材料: 茄子 プチトマト オクラ 冷や麦 鰹出汁 白だし 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:✓高級食材を堪能♬あわびのステーキ
高級食材を堪能 あわびのステーキ
今日1時に到着 万能つゆと山形のだしを作り 朝食の支度をし3時に寝ましたが8時か...
材料: あわび 塩 万能つゆ めんつゆ可 砂糖 バター にんにくチュ...
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Snapdishの料理写真:キノコたっぷり♪他人丼♪
キノコたっぷり 他人丼
こんにちは ノ 木曜日に風邪気味で扁桃腺が腫れてきたので 早退して病院へ 念のた...
材料: 豚肉 細切れ 玉ねぎ エノキ しいたけ キクラゲ ご飯 酒 ...
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Snapdishの料理写真:アサリとしめじのアンチョビトマトリゾット!
アサリとしめじのアンチョビトマトリゾット
コンソメが無くて 市販のトマトソースは味が付いているので 伸ばしてスープにして使...
材料: アサリ 鷹の爪 ガーリック しめじ トマトソース 水 ピザ用...
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Snapdishの料理写真:定番おかず〜たらこ蒟蒻炒め煮♪
定番おかず たらこ蒟蒻炒め煮
これは我が家の定番おかず スーパーに生タラコがあると作りたくなる家族みんな大好き...
材料: スケソウダラのタラコ つきこんにゃく たけのこ ごま油 砂糖...
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Snapdishの料理写真:ひじきと木耳を炊いたん(京都風)
ひじきと木耳を炊いたん 京都風
海草万歳みたいな煮物です 鴨川食堂風に 炊いたん としてみました 薄口醤油は偉大...
材料: 芽ひじき 白こんにゃく 1 4 人参 木耳 油揚げ 干し椎茸...
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Snapdishの料理写真:冬瓜とホタテのすり流し
冬瓜とホタテのすり流し
先日東京から帰宅したら ひかり味噌さんからお味噌届いておりました コストコに買い...
材料: 冬瓜 だし汁 ベビーホタテ サラダ油 酒 塩 味噌
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Snapdishの料理写真:鮭と塩昆布の炊き込みご飯
鮭と塩昆布の炊き込みご飯
鮭の炊き込みご飯 相変わらず外は暑いけど 今日はちょこっと秋めいたご飯にしてみま...
材料: 鮭切り身 生姜 塩昆布 酒 ミツカン八方だし 米
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Snapdishの料理写真:✤夫婦の《刻み穴子二色弁当》🍂°̥࿐
夫婦の 刻み穴子二色弁当
今週最後のお弁当 今日は夫の分もお弁当箱に入れて来ました 友達から こんなの好き...
材料:  
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Snapdishの料理写真:冷やしおでん
冷やしおでん
ほんだしでお手軽なのに美味しい夏の冷たいおでん 野菜たっぷりいただきました 涼し...
材料: 水 ほんだし 薄口醤油 みりん 酒 塩 トマト オクラ 大根...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で楽チン〜カオマンガイ😊✨
炊飯器で楽チン カオマンガイ
今日の夕飯 カオマンガイ さつまいも餃子 朝の残りのキャベツとわかめのお浸し ト...
材料: 米 鶏もも肉 塩コショウ 酒 とりがらだしの粉末 トッピング...
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Snapdishの料理写真:クリームチーズの味噌漬け
クリームチーズの味噌漬け
マルコメ 料亭の味 粒みそ のモニター当選ありがとうございます フリーズドライの...
材料: クリームチーズ キューブ 粒みそ 醤油 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:❤松前漬けの美味しい食べ方❤お正月のお酒のアテに♪
松前漬けの美味しい食べ方 お正月のお酒のアテに
クリスマスイブの爽やかな朝に クリスマス感0のお酒のおつまみ 投稿しちゃった 笑...
材料: 松前漬け ニンジン いかそうめん だし醤油 きざみわさび 普...
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Snapdishの料理写真:9/9 豚肉・ゴボウとキノコの炊き込みご飯とチキンスティックなお弁当
9 9 豚肉 ゴボウとキノコの炊き込みご飯とチキンスティ...
昨日の旦那様お弁当 豚肉 ゴボウとキノコの炊き込みご飯 鶏むね肉の照り焼きスティ...
材料: 米 豚コマ肉 ゴボウ 舞茸 えのき 醤油 酒 塩 だしの素 ...
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