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Snapdishの料理写真:茄子のジュレ冷や麦
茄子のジュレ冷や麦
冷や麦ちジュレ出汁がよく絡み すだちで爽やか またまた食べ過ぎました
材料: 茄子 プチトマト オクラ 冷や麦 鰹出汁 白だし 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:酒処の実家の味 我が家の粕汁
酒処の実家の味 我が家の粕汁
作業自体は10分以内です 煮るのに時間がかかるだけ 小さい頃から冬になると食べる...
材料: 人参 大根 油揚げ だし昆布 薄口醤油 酒粕
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Snapdishの料理写真:具だくさん豚汁
具だくさん豚汁
お酒の風味が楽しめる豚汁です
材料: 豚細切れ肉 大根 白ネギ にんじん ごぼう しめじ 日本酒 ...
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Snapdishの料理写真:旨味たっぷり〜焼鮭の具沢山粕汁
旨味たっぷり 焼鮭の具沢山粕汁
香ばしい旨味が出るように焼いた鮭と旬の野菜を組み合わせて粕汁を作りました 焼鮭と...
材料: 甘塩鮭 蕪 人参 里芋 南瓜 しめじ 大根葉 酒粕 味噌 ほ...
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Snapdishの料理写真:ダイエットに◎この味新しい!ささみと小松菜の中華ごま味噌和え
ダイエットに この味新しい ささみと小松菜の中華ごま味噌...
甜麺醤を使った中華ごま味噌和え めっちゃ美味しい ー ー 新しい味に感動だわさ ...
材料: ささみ 小松菜 人参 ささみ用塩 酒 甜麺醤 だし醤油 濃縮...
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Snapdishの料理写真:筑前煮からの炊き込みご飯  ちょっと食べかけの珍味類がいい仕事をします😊#onigiriaction
筑前煮からの炊き込みご飯 ちょっと食べかけの珍味類がいい...
前日の残りの筑前煮 弁当に突っ込むと再び地味弁になるのでエコでセコで寄付も兼ねて...
材料: 筑前煮の残り物 白米 もち米 水 米の計量カップ あれば な...
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Snapdishの料理写真:卯の花~我が家のは薩摩芋入り~
卯の花 我が家のは薩摩芋入り
母が作る卯の花には いつも薩摩芋がゴロゴロ それが当たり前と思ってましたが 違う...
材料: 卯の花 薩摩芋 蒟蒻 糸蒟蒻 お揚げ 干し椎茸 青ネギ 人参...
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Snapdishの料理写真:きんぴらごぼう
きんぴらごぼう
人参とゴボウのきんぴら かどや純正ごま油濃口で炒めて ごま油の香り豊かで香ばしさ...
材料: ゴボウ 人参 かどや純正ごま油濃口 酒 醤油 和風だし
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Snapdishの料理写真:「万能味ソースでイカ大根」
万能味ソースでイカ大根
皆さま こんばんは 万能味ソースで和食 今回はイカ大根を作ってみました 分量の万...
材料: 大根 イカ 小さめ 万能味ソース 水 うま味調味料 顆粒だし
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Snapdishの料理写真:(゚д゚)メチャウマー♡牛すじと新じゃがで肉じゃが♪
メチャウマー 牛すじと新じゃがで肉じゃが
昨日の晩ごはんの一品です 娘が小さな新じゃがをたくさん貰って来ました こちら側で...
材料: 牛すじ 小さな新じゃが 小さな玉ねぎ スナックエンドウ 生姜...
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Snapdishの料理写真:焼き豆腐と鶏手羽のしみしみ大根♪
焼き豆腐と鶏手羽のしみしみ大根
鶏手羽はお手軽で良いだしが出るのでよく作る 今回は焼き豆腐を入れてみました 煮崩...
材料: 鳥手羽元 大根 人参 焼き豆腐 だし汁 醤油 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:そばの実のスープ
そばの実のスープ
栄養価も高く美容にも良い そばの実を使って具沢山のスープを作りました 大根と人参...
材料: 鶏もも肉 料理酒 鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ そばの...
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Snapdishの料理写真:ひじきと木耳を炊いたん(京都風)
ひじきと木耳を炊いたん 京都風
海草万歳みたいな煮物です 鴨川食堂風に 炊いたん としてみました 薄口醤油は偉大...
材料: 芽ひじき 白こんにゃく 1 4 人参 木耳 油揚げ 干し椎茸...
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Snapdishの料理写真:✤夫婦の《刻み穴子二色弁当》🍂°̥࿐
夫婦の 刻み穴子二色弁当
今週最後のお弁当 今日は夫の分もお弁当箱に入れて来ました 友達から こんなの好き...
材料:  
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