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Snapdishの料理写真:茄子じゃこの冷製和パスタ🍝🍆🍅(((o(♡´▽`♡)o)))👍🏼
茄子じゃこの冷製和パスタ o o
この猛暑続きの中でも休みを取れずの旦那に スタミナ摂ってもらうのに大好き鰻を旦那...
材料: 茄子 塩 青じそ トマト スパゲッティ 薄口醤油 オリーブ油...
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Snapdishの料理写真:お出かけ前の野菜の揚げ浸し🍆
お出かけ前の野菜の揚げ浸し
旦那ちゃんを置いてお出かけ 作り置きが出来るものをコツコツと作っています 牛スジ...
材料: ナス 人参 ゴボウ ピーマン 玉ねぎ 好きな野菜 鷹の爪 味...
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Snapdishの料理写真:小茄子の肉詰め
小茄子の肉詰め
使い切り 食べ切りできる小茄子を見つけた日の晩ご飯 小茄子にひき肉詰め込んでカラ...
材料: 小茄子の肉詰め 小茄子 豚ひき肉 鶏でも 小葱 塩胡椒 片栗...
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Snapdishの料理写真:ラタトゥイユとすりおろしジンジャーハイ
ラタトゥイユとすりおろしジンジャーハイ
家で育ったローズマリーで大量につくりおき アレンジにつかう前にすぐ無くなる なす...
材料: トマト缶 なす ズッキーニ パプリカなど 好きな野菜 ローズ...
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮缶とトマトの
   茄子カップグラタン*
鯖の味噌煮缶とトマトの    茄子カップグラタン
常備してある鯖の味噌煮缶を使って またまた簡単な一品です 身をほぐした鯖の味噌煮...
材料: 茄子 鯖の味噌煮缶詰 トマト マヨネーズ とろけるチーズ 飾...
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Snapdishの料理写真:なすと白なすとズッキーニの揚げ浸し
なすと白なすとズッキーニの揚げ浸し
ズッキーニを素揚げすると美味しいことに気付き 何度目かの揚げ浸し 焼くと水っぽさ...
材料: なす 白なす ズッキーニ 油 めんつゆ 3倍濃厚 みりん 水...
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Snapdishの料理写真:自家干し大根の乙な和え物✱
自家干し大根の乙な和え物
自家干しの大根が仕上がったので 何となくいきあたりばったりな感じで作った和え物が...
材料: 切干大根 きくらげ イカくん 簡易柿酢 白だし 紫蘇わかめふ...
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Snapdishの料理写真:手羽先のスパイスカレー♡
May
手羽先のスパイスカレー
久々にカレー 付け合わせには キャベツとじゃがいものサブジ なすのアチャール 一...
材料: なすのアチャールの作り方 なす 油 塩 唐辛子 おろししょう...
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Snapdishの料理写真:茄子の肉巻き甘辛ダレ
茄子の肉巻き甘辛ダレ
秋茄子を嫁に喰わせろ
材料: 豚薄切り肉 酒 塩胡椒 胡麻油 和風だし汁 酒 みりん 蜂蜜...
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Snapdishの料理写真:牛角切り肉の西京漬け風
牛角切り肉の西京漬け風
白みそとみそを合わせることでしっかりした味とコクを出しました 牛肉の西京漬け
材料: 牛角切り肉 みそ 白みそ 砂糖 みりん 酒 薄口醤油 なす
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Snapdishの料理写真:油揚げ巻き揚げ
油揚げ巻き揚げ
ナスとししとうとウインナーに油揚げを巻いて揚げて 塩胡椒 さっくさくでビールにぴ...
材料: 油揚げ ナス ウインナー ししとう 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:絹なすの葛煮
絹なすの葛煮
宅配に絹茄子が入ってて 信濃屋にタラバの剥き身の小さなパックが売ってたので 思い...
材料: 絹茄子 蟹のほぐし身 出汁汁 酒 三河みりん 白むらさき 吉...
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Snapdishの料理写真:茄子とイカ下足の焼き浸し( ˙▿˙ )生姜マシマシで!
茄子とイカ下足の焼き浸し   生姜マシマシで
冷蔵庫お掃除祭りです 安いと直ぐに買ってしまう悪いクセで 食材が冷蔵庫でマテ状態...
材料: ナス イカゲソ 麺つゆ 生姜すりおろし みりん
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Snapdishの料理写真:だしまで美味しい桜海老と大根の煮物
だしまで美味しい桜海老と大根の煮物
おはようございます 今日から11月 なんて 早いんだろう 今朝は コウモリ沢山飛...
材料: 大根 大根の葉 桜海老 枝豆 冷凍ok 水 白だし 酒 うす...
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