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Snapdishの料理写真:まるごとキャベツの坦坦風鍋
まるごとキャベツの坦坦風鍋
キャベツが渋滞してしまい 新たに届いたのがまた特大 最近晴天続きだから成長具合が...
材料: たっぷり4人分 キャベツ 豚ひき肉 生姜 にんにく にら 水...
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Snapdishの料理写真:やさしい唐辛子味噌
やさしい唐辛子味噌
娘が職場から青唐辛子をいただいてきましたので 唐辛子味噌を作りました 辛いものが...
材料: 青唐辛子 にんにく ごま油 えきしお 味噌 鯛味噌または赤味...
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Snapdishの料理写真:牡蠣の甘酒コンフィとプチベールのそばペペロンチーノ
牡蠣の甘酒コンフィとプチベールのそばペペロンチーノ
シロカおうちシェフPRO の低温調理で牡蠣をコンフィにしてみました 甘酒も入れて...
材料: 牡蠣のコンフィ 作りやすい量 牡蠣 オリーブ油 糀甘酒 塩 ...
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Snapdishの料理写真:チャーシューのたれ
チャーシューのたれ
色々と応用がきくので作り置きが便利
材料: しょうゆ 料理酒 みりん 砂糖 にんにく ネギの青い部分 焼...
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Snapdishの料理写真:黒豚のソテー🐖
バルサミコと蜂蜜のソース🍯
黒豚のソテー バルサミコと蜂蜜のソース
Pork Loin with Balsamic Honey Glaze あたらし...
材料: 豚ロース つけあわせ野菜 にんにく 胡椒 A バルサミコ酢 ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のトマト煮🐓🍅
鶏肉のトマト煮
ちょっとひと手間でレストランの味に 旬のきのこを使った爽やかなチキンのトマト煮で...
材料: 鶏もも肉 塩 胡椒 きのこ類 2種類 にんにく ローズマリー...
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Snapdishの料理写真:焼きかぶのスパゲティ
焼きかぶのスパゲティ
粉チーズをふり忘れた O なくてもおいしかったけど かけたらもっとおいしくなった...
材料: スパゲッティ かぶ 葉つき アンチョビー 粉チーズ にんにく...
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Snapdishの料理写真:「イカのトマト煮込みセート風」風
イカのトマト煮込みセート風 風
イタリア料理を元にした超お手軽料理 にんにくとアンチョビとオリーブオイルがあれば...
材料: オリーブオイル にんにく イカ トマト缶 ホールでもダイスで...
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Snapdishの料理写真:豚肩肉のブレゼ : Braiser of Pork shoulder
豚肩肉のブレゼ Braiser of Pork shou...
肉や魚をワインやフォンといった少量の液で蒸し煮にする料理です フォークだけで食べ...
材料: 豚肩肉 玉ねぎ にんにく にんじん エシャロット あれば 粗...
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Snapdishの料理写真:ラタトゥイユ風⁉️                       なすとトマトのサラダ                 えきしおで味の馴染みがいいんです✨
ラタトゥイユ風 なすとトマトのサラダ えきしおで味の馴染...
えきしお広め隊 任務を遂行しています 白ワインでラタトゥイユ風のさっぱりサラダで...
材料: なす オリーブオイル にんにく 白ワイン えきしお 酢 トマ...
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Snapdishの料理写真:ワカモレ&サルサ
ワカモレ サルサ
ハラペーニョを使って簡単ワカモレとサルサを作りました ピザ生地にチーズを乗せて焼...
材料: ワカモレ アボカド 刻みハラペーニョ レモン汁 サルサ 刻み...
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Snapdishの料理写真:ホタルイカのコンフィ
ホタルイカのコンフィ
牡蠣のコンフィが美味しかったのでホタルイカでも出来る気がして挑戦 牡蠣の時は生だ...
材料: ホタルイカ ボイル オリーブ油 にんにく 唐辛子輪切り
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Snapdishの料理写真:🥗ダイエットメニュー!🥗 春野菜ともち麦のデトックススープ🍅                                       ポーチドエッグ添え
ダイエットメニュー 春野菜ともち麦のデトックススープ ポ...
美味しい春野菜を使ってデトックススープを 作ってみました
材料: キャベツ 玉ねぎ セロリ 人参 にんにく トマトホール缶 も...
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Snapdishの料理写真:ラタトゥーユ♥
ラタトゥーユ
色合いもよく 味も良く ヘルシーで大好きな料理です
材料: オリーブオイル 玉ねぎ にんにく なす パプリカ ズッキーニ...
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