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先日 裏のおじさんから頂いた白菜を使って お鍋をしましたぁ 手作りのお団子を作っ...
材料: 鶏胸肉 皮なし 液体塩こうじ みりん にんじん みじん切り ...
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自家製ナメタケ3度目です やっぱり美味しい 次男も大好きです レシピは 明太子の...
材料: 木綿豆腐 片栗粉 塩 酒 青ねぎの小口切り 明太子
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お豆腐入りの肉団子 ヘルシーで冷めてもふわふわ 旬の空豆やキャベツ パプリカにコ...
材料: 豚ひき肉 木綿豆腐 ねぎ 塩胡椒 片栗粉 揚げ油 キャベツ ...
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マルコメさんから頂いた甘酒で砂糖もみりんも無しの肉味噌を作ってみました 豆板醤と...
材料: 牛豚合い挽き肉 おろし生姜 おろしにんにく 豆板醤 糀甘酒 ...
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初めて作りました 色々なレシピを参考にして作ってみました 大成功 豚バラ肉がとろ...
材料: 豚バラブロック 大根 ほうれん草 ゆで卵 長ネギの青い部分 ...
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ひねポン用の親鶏が売ってるのを久しぶりに見かけたので ひねポン作りました ひねポ...
材料: ひね鶏 親鶏 醤油 下味用 酒 下味用 酒 ポン酢
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李錦記オイスターソースを入れて手作り餃子を作りました 締め切りギリギリ全て使い切...
材料: 豚ひき肉 キャベツ 刻み 長ねぎ 李錦記オイスターソース お...
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時々無性に食べたくなる麻婆豆腐 豆板醤と花椒でピリッとしびれるような辛さが最高で...
材料: 絹ごし豆腐 豚ひき肉 長ねぎ しょうが にんにく 赤味噌 豆...
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金曜の夕食の主菜です 塩鯖をただ焼くだけじゃなく 香味だれをかけてさっぱりと食べ...
材料: 塩鯖 生姜 微塵切り ニンニク 微塵切り 細ねぎ 酒 酢 醤...
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トロトロの鶏ガラスープにふわっふわの卵が美味しいスープです 味付けシンプルでカン...
材料: 卵 コーヒーフレッシュ 干ししいたけ にんじん セロリ ねぎ...
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