塩麹とすりおろしニンニクに数時間漬け込んでおいた鶏肉を油で揚げ 葱をたっぷり加え...
材料: 鶏もも肉 塩麹 にんにくすりおろし 片栗粉 ポン酢 葱 小口...
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娘がティラミス食べたいって言うから作らせた でも些細な事でつい喧嘩になる ともち...
材料: マスカルポーネ 生クリーム グラニュー糖 卵黄 ココアスポン...
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先日出張行った際にJALの機内誌に載っていた高知県のお料理 一目見た途端作ってみ...
材料: ナス サバ できれば生鯖 塩麹 生姜 にんにく お好み 万能...
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真夜中にこんばんは お久しぶりでございます またまた かなーりおサボりしてしまい...
材料: 生鮭又は甘塩鮭切り身 塩 酒 酒 みりん 麺つゆ 蕎麦つゆよ...
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お豆腐屋さんで美味しい豆乳をゲット出来たので作ってみました 一度失敗して二度目は...
材料: 豆乳 調整 クリームチーズ 砂糖 ビスケット レモン果汁 好...
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ふろふき大根です 私の脚には負けるけど ふっとい立派な大根がうちにやってきたので...
材料: 大根 昆布 水 塩 醤油 糀甘酒 酒 田楽味噌 まはた柚子味...
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3つをリメイクして 息子の朝ご飯と私のお弁当にしてみました 自分で言うのもなんだ...
材料: 甘辛く炒めた切り干し大根炒め ピリ辛焼肉味の牛肉とピーマン炒...
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Lunch ライスバーガー弁当 豚ネギ塩だれのライスバーガー くるくる海老フライ...
材料: ごはん 赤缶カレー粉 ごま油 薄切り豚肉 にんにくチューブ ...
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9日間のお盆休みが終わり 長男は今日から会社です とは言え 我が家は夫はまだお休...
材料: 鶏胸肉 塩胡椒 片栗粉 ニンニク タレ バルサミコ酢 醤油 ...
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