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Snapdishの料理写真:めんつゆでナスとエリンギの揚げ浸し
めんつゆでナスとエリンギの揚げ浸し
今日のツマミ ー ゞ 揚げたナスとエリンギを簡単タレに漬けただけ 大根おろしがい...
材料: ナス エリンギ 大根 しょうが
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Snapdishの料理写真:オクラとみょうがの甘酢小鉢
オクラとみょうがの甘酢小鉢
七夕ですね  オクラの星形がかわいいので この小鉢にしてみました
材料: オクラ みょうが 米酢 砂糖 塩 出しの素
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Snapdishの料理写真:叩きキュウリの梅味噌和え
叩きキュウリの梅味噌和え
いや 暑い 毎回この言葉から始めてしまいます A こんな時はキュウリ キュウリは...
材料: キュウリ 梅干し 味噌 はちみつ ミョウガ 大葉
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Snapdishの料理写真:(再)ライス玉! レシピ付き
再 ライス玉 レシピ付き
レシピ付きでリアップします
材料: ごはん 冷やごはんも可 卵 塩昆布 大葉or水菜 刻み 天か...
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Snapdishの料理写真:なすびの豚肉巻き
なすびの豚肉巻き
炒めるよりもヘルシーに 焼くよりほったらかしで仕上げられる  豚肉巻き なすび
材料: なすび 豚肩ロース ミョウガ めんつゆ
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Snapdishの料理写真:蒸し鯛のパクチーのせ
蒸し鯛のパクチーのせ
パクチー好きな人に
材料: 鯛 長ネギ みょうが パクチー こま ナンプラー 酒または白...
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Snapdishの料理写真:まる(丸大豆)さんの料理 アボカドの和え物
まる 丸大豆 さんの料理 アボカドの和え物
最近 昔作った自分のレシピを色々と見直して整理していまして これもなかなか日本酒...
材料: アボカド 大葉 粗めにすったごま レモン汁 1 2 1個分 ...
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Snapdishの料理写真:胡麻クリームつゆとグリーンクリームつゆのそうめん
胡麻クリームつゆとグリーンクリームつゆのそうめん
めんつゆと生クリームをベースに 2種のつゆを愉しむつけ麺風 すり胡麻を入れためん...
材料: グリーンカレーペースト バジルソース めんつゆ 3倍濃厚 冷...
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Snapdishの料理写真:⭐叩ききゅうりとたこの薬味塩こうじ和え⭐
叩ききゅうりとたこの薬味塩こうじ和え
これも 橋本 彩さんレシピ すごくサッパリして めっちゃ美味しかったので リピ決...
材料: たこ 大葉 みょうが きゅうり 塩こうじ ぽん酢 ごま油
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Snapdishの料理写真:カツオのカルパッチョ
カツオのカルパッチョ
日本北上中のかつおくん 脂がのってないのでカルパッチョに最適ですね
材料: 生かつお プチトマト 小ネギ ミョウガ ニンニク オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:手羽先にぎり
手羽先にぎり
手羽先を開いて骨を抜き塩で焼いてにぎり寿司にしました シャリには大葉 ミョウガ ...
材料: 手羽先 熱々ご飯 酢 砂糖 塩 大葉みじん切り ミョウガみじ...
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Snapdishの料理写真:グリーンカレーペーストでナスとズッキーニのガパオ炒め♡
May
グリーンカレーペーストでナスとズッキーニのガパオ炒め
なかなかアップできずすみません トムヤム春雨の日に こちらも作りました グリーン...
材料: 鶏もも挽肉 ナス ズッキーニ ニンニクみじん切り 赤ピーマン...
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Snapdishの料理写真:イサキのたたき
イサキのたたき
旬のイサキの皮目を焼いて 薬味たっぷりのたたきにしました 今回も魚屋まかせで3枚...
材料: イサキ ニンニク サラダ油 玉ねぎ 大葉 みょうが ポン酢 ...
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Snapdishの料理写真:【最後のカンパチローズ】 なめろう「御免」
最後のカンパチローズ  なめろう 御免
もったいないのは百も承知でなめろうにしてしまいました 家族の人気投票第一位でした...
材料: カンパチ 尻尾のほう 小ねぎ 田舎味噌 自家製減塩 みりん ...
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