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夏なのでにんにく多めに入れて香り良く食欲アップ 見た目も元気が出る色になるように...
材料: 鶏手羽元 なす 赤ピーマン にんにく 油 酒 みりん しょう...
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スタミナ維持にはやっぱりガッツリお肉といきたいところですが 豚バラ角煮をさっぱり...
材料: 豚バラ肉塊 生姜の薄切り ネギの青いところ 糀甘酒 酒 水 ...
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こんにちは フライパンひとつで タレもカンタンです パリッとした皮と柚子胡椒で乾...
材料: 鶏モモ肉 オリーブオイル 塩胡椒 醤油 みりん お酒 柚子胡...
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こんばんは 今日はかたまり肉がそろそろ食べなきゃ状態だったので 朝圧力鍋で味噌煮...
材料: 豚かたまり肉 ロースでもバラでも 大根 生姜薄切り 水 みり...
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朝から爆食 韮もアボカドもズッキーニ全部大好きなので全部入れたサラダにしました ...
材料: アボカド ニラ ズッキーニ すりごま 白だし みりん ごま油...
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こんばんは 数日前のお夕飯 わが家で定番の鶏胸肉のチャーシューです 鶏胸肉がお値...
材料: 鶏胸肉 しょう油 水 みりん 砂糖 きび砂糖 酢 生姜 長ネ...
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牛肉の切り落としと蓮根を使って 今回はコチュジャンを加えて甘辛味にしました レン...
材料: 牛肉切り落とし レンコン みりん 酒 しょうゆ さとう コチ...
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毎月握りずしをやるので この季節に仕込んで冷凍保存しています 今年は大粒 小粒と...
材料: 生筋子 塩 お湯 65 60 漬けだれ 料理酒 薄口醤油...
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