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Snapdishの料理写真:ひき肉と大根のおかず
ひき肉と大根のおかず
大根と微妙な量のひき肉などのコラボ
材料: 大根 ひき肉 何でも 今回は豚 ごま油 椎茸 水 調味料 砂...
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Snapdishの料理写真:お稲荷さんと白あえ
お稲荷さんと白あえ
孫と一緒にお料理 白あえは ネリゴマを入れて すりごま多め ちょっと甘くする お...
材料:  
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Snapdishの料理写真:大根と手羽元の香味煮
大根と手羽元の香味煮
昨日の晩ごはんです 雑誌掲載のレシピが美味しそうだったので アレンジを加えて作っ...
材料: 大根 鶏手羽元 サラダ油 にんにく 生姜 長ネギ 酒 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:🥔ミニ芋餅🥔
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ミニ芋餅
デイサービスのオヤツです 餅が食べたいけど 喉詰まっちゃうので噛み切り易い餅に似...
材料: ジャガイモ 澱粉が多い品種 片栗粉 白玉粉 砂糖 砂糖 水飴...
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Snapdishの料理写真:二郎系豚骨煮干し鳥だしラーメン
rtk
二郎系豚骨煮干し鳥だしラーメン
ラーメン 二郎系 もし作りたければ ご連絡を 2日くらいかかります
材料: 豚背がら 豚足 もみじ 鳥もも肉 煮干し 昆布 豚肩ロース ...
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Snapdishの料理写真:茄子の挟み揚げ☆
茄子の挟み揚げ
挙げるからナスがふわとろじゅわんっ 餡が染み込んで旦那ちゃんのお気に入り
材料: 挽肉 みじん切り玉ねぎ 卵 おろし生姜 塩 胡椒 酒 パン粉...
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Snapdishの料理写真:じゃがいものうま煮とエビの豚肉巻き揚げ
じゃがいものうま煮とエビの豚肉巻き揚げ
すごい簡単なエビと豚肉の揚巻 エビのプリプリと大葉の風味が相性good お好みで...
材料: 牛肉うす切り肉 じゃがいも 玉ねぎ スナップえんどう だし汁...
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Snapdishの料理写真:ふきの甘辛煮とかぼちゃ団子
ふきの甘辛煮とかぼちゃ団子
胡麻油の香りがふきとあいます
材料: ふき 醤油 酒 みりん胡麻油 かぼちゃ 上新粉 水 ゴマ 麺...
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Snapdishの料理写真:妻お気に入り♪甘だれたっぷり大学芋
妻お気に入り 甘だれたっぷり大学芋
先日購入した大きなさつまいもが少し残っていたので 妻の好きな大学芋にしました 簡...
材料: さつまいも 醤油 みりん 砂糖 いりごま 黒or白
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Snapdishの料理写真:子持ちヤリイカと筍のこってり煮🌸
子持ちヤリイカと筍のこってり煮
先日作った 子持ちヤリイカと筍の煮付け 宅配COOPで買った大きな筍が 無くなっ...
材料: 子持ちヤリイカ たけのこ 小松菜 下茹で用の水 酒 砂糖 醤...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の甘露煮
秋刀魚の甘露煮
弁当に最適
材料: 生秋刀魚または塩秋刀魚 みりん 酒 濃口醤油 砂糖 生姜
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Snapdishの料理写真:柔らかうまっ☆特製焼豚
柔らかうまっ 特製焼豚
色々試行錯誤した結果これに至りました ご飯がススム
材料: 豚バラブロック 卵 片栗粉 酒 長ネギ 生姜 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:ぶり大根
ぶり大根
ぶり大根 大根大量消費 おばあちゃんちの味
材料: 大根 ぶりのあら 生姜 水 醤油 みりん 砂糖 白出汁
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Snapdishの料理写真:麩 ゴーヤ ちゃんぷるー
麩 ゴーヤ ちゃんぷるー
沖縄で初めて食べた麩ちゃんぷるー おいしくて 作ってみた 麩 ふわふわ
材料: ランチョンミート ゴーヤ 焼き麩or車麩 砂糖 醤油 卵 ダ...
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