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Snapdishの料理写真:根菜の炒り鷄
根菜の炒り鷄
野菜がいろいろは無かったけど 鶏肉と炒り煮にしました 水は全く入れなくて お酒と...
材料: 鷄もも肉 れんこん ごぼう 人参 油 だしパック みりん 酒...
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Snapdishの料理写真:わが家流「ヒラメと松茸の土瓶蒸し」
わが家流 ヒラメと松茸の土瓶蒸し
わたしはこのためにAmazonで器を買ってしまうおバカさんなのです 笑 平目のア...
材料: ヒラメ 3日熟成 松茸 銀杏 竹の子水煮 三つ葉 花柚子の皮...
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Snapdishの料理写真:フライパンで🍳簡単‼︎煮豚❗️ ヨーグルトに漬け込んで、お肉も柔らか〜❤️
フライパンで 簡単 煮豚 ヨーグルトに漬け込んで お肉も...
我が家は圧力鍋がないので 煮込み料理などでお肉を柔らかくしたい時は ヨーグルトに...
材料: 豚肩ロース塊 一塊 酒 水 にんにくチューブ 生姜チューブ ...
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Snapdishの料理写真:森のたまごde具だくさん茶碗蒸し
森のたまごde具だくさん茶碗蒸し
モニター当選ありがとうございます 今日は寒くなってきたので茶碗蒸しにしてみました
材料: 森のたまご ヤマサ減塩醤油 白だし みりん 料理酒 水 きの...
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Snapdishの料理写真:お米の友  鮭の醤油漬け  湯煮でしっとり、簡単に‼️
お米の友 鮭の醤油漬け 湯煮でしっとり 簡単に
こんにちは 生鮭を焼いて 醤油 みりんなどのタレに漬け込んだのが 子供のころから...
材料: 生鮭の切り身 お酒 醤油 みりん お酒
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Snapdishの料理写真:ささみチリ
ささみチリ
ささみ エビチリ味
材料: ささみ 塩コショウ 酒 マヨネーズ 片栗粉 水 ケチャップ ...
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Snapdishの料理写真:焼き鯖ずし
焼き鯖ずし
鯖がお買い得だった日の献立 海鮮だしとおまかせ酢を使って焼き鯖ずし 鯖の身は海鮮...
材料: 鯖 米 水 海鮮だし 酒 みりん おまかせ酢 大葉 茗荷 炒...
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Snapdishの料理写真:無水肉じゃが
無水肉じゃが
水を使わず冷凍しておいた具材だけで簡単 肉じゃが
材料: 牛肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ 醤油 みりん 砂糖 酒
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Snapdishの料理写真:手焼き ぬれせんべい。
手焼き ぬれせんべい
黒七味 赤七味 梅ザラメ 醤油 シローの黒オニ いい加減に使いましょうの米粉を使...
材料: 上新粉 無ければ米粉 水 漬け醤油 トッピン具 ご飯
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Snapdishの料理写真:🐷バラチャーシュー
バラチャーシュー
久々に煮るタイプのチャーシューを作りました トロトロうっま い 今夜はとりあえず...
材料: 豚バラ肉 醤油 酒 みりん 玉ねぎ 人参 ニンニク 生姜 白...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚雑炊
秋刀魚雑炊
味はうまい 色合いすごいけど さんま 活用
材料: ご飯 だし汁 さんまの甘露煮 小ねぎ 大根のすりおろし
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Snapdishの料理写真:ビーフジャーキーの佃煮
ビーフジャーキーの佃煮
今日はアテから開始 前歯の治療が終わって間もないという状況で まんまのビーフジャ...
材料: 市販ジャーキー 水 酒 醤油 みりん 白炒り胡麻
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Snapdishの料理写真:牛すじ煮込み
牛すじ煮込み
下処理 頑張った トロトロでうまうま 黒い醤油だったから濃そうだけど 辛くなぃよ...
材料: 牛すじ ネギの青いとこ しょうが 水 だしの素 砂糖 酒 み...
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Snapdishの料理写真:冬瓜のそぼろ煮
冬瓜のそぼろ煮
体温を下げる効果もあり 冬の字がつきますが 夏が旬の野菜です o v
材料: 冬瓜 一口大 だし汁 うす口醤油 酒 みりん 鶏挽き肉 片栗...
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