筍をイタリアンっぽく仕上げてみたら 意外と好評でしたっっ 味の決め手は塩麹さんっ...
材料: たけのこ ニンニク オリーブオイル 塩麹 黒胡椒 ドライトマ...
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和風 イタリアン パスタ 和風パスタ 鰯 イワシ 香辛料 醤油 出汁醤油 奴ねぎ...
材料: 鰯 イワシ フィレの部分 缶詰も可 粗塩 大蒜 スライス若し...
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狸の創作レシピです 狸の宴シリーズ イタリアン 中東料理 北アフリカ料理 スパゲ...
材料: パスタ 乾麺使用 浅蜊 あさり トマト フレッシュ アンチョ...
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オイルとかけるWINEGER Style アップルビネガー レモン de作る ち...
材料: じゃがいも 人参 きゅうり 玉ねぎ ハム マヨネーズ オイル...
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刻み野菜の水分とオリーブ油で秋薫るオイルソースを作りました トリフォラート イタ...
材料: 玉ねぎ 茄子 いろいろきのこ バター 大蒜 パセリ オリーブ...
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雲丹のパスタ クリームではなくサルサマリナーラで クリームで仕上げるよりも雲丹の...
材料: 生うに ミョウバンを使って無いもの サルサマリナーラ にんに...
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きのこ キャベツたっぷり バジルオイルと味噌でイタリアン風 締めは 残った汁でリ...
材料: サーモン しめじ 舞茸 えのき キャベツ 玉ねぎ バジルオイ...
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空豆を使って イタリアンな一品です 茹でたそら豆は外皮をむき 茹でた新じゃが 紫...
材料: そら豆 新じゃが 紫玉ねぎ オレンジ オリーブオイル 塩 コ...
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白ワインの代わりに今回はプレゼントで頂いた沢の鶴を使ってみました いつもとは違っ...
材料: 生たら 沢の鶴 バター 醤油 トリュフ塩
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南国フルーツ 徳之島産パッションフルーツをソースにしてみた 甘酸っぱい味に仕上げ...
材料: 好みのパスタ ミニトマト 生バジル エキストラバージンオリー...
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赤味噌とトマトの組み合わせは癖になりそう やっぱナポリタンは太麺のスパゲットーニ...
材料: オリーブオイル 鷹の爪 ニンニク お野菜 ソーセージ トマト...
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2年前くらいに 作って好評だったのでまた作りました 青の洞窟バジルジェノベーゼ ...
材料: 冷凍パスタ 青の洞窟バジルジェノベーゼ バジルソース オクラ...
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