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Snapdishの料理写真:野菜ジュースでパン焼き立て（╹◡╹）
chagashi
野菜ジュースでパン焼き立て
昨夜仕込んだやつ おからパウダー10 大豆粉10 イーグル80 きび砂糖3 5 ...
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Snapdishの料理写真:ねこねこ食パン風ฅコーヒーdeカフェモカ風食パン
ゆずぽん
ねこねこ食パン風 コーヒーdeカフェモカ風食パン
2022年のパン納めは これでした 本家のねこねこ食パンを頂いたのですが 食パン...
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Snapdishの料理写真:グラハム入りロールパン焼き立て(*´꒳`*)
chagashi
グラハム入りロールパン焼き立て
ライ麦ルヴァンと赤サフ少々仕立て 元種作ったのでいつもよりベタついたし水加減多く...
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Snapdishの料理写真:雑成形のスティックパン(*'ω'*)
chagashi
雑成形のスティックパン
巨峰酵母液でもと種起こして もと種60 牛乳50 全粒粉20 イーグル100 塩...
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Snapdishの料理写真:お昼ごぱん( ´ ▽ ` )
chagashi
お昼ごぱん
新聞紙巻きで冷蔵庫で萎びてきた胡瓜刻んでキャベツ刻んでチョッパー掛けた人参冷凍し...
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Snapdishの料理写真:天然酵母パン焼き立て(๑>◡<๑)
chagashi
天然酵母パン焼き立て
めっちゃいい匂いに誘惑されているけどお腹はいっぱいなので我慢する 巨峰酵母液にイ...
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Snapdishの料理写真:角食焼き立て(*⁰▿⁰*)
chagashi
角食焼き立て
全粒粉25 ふすま5 大豆粉10 全粉乳10 イーグル210 キビ砂糖7 塩4 ...
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Snapdishの料理写真:角丸食パン焼き立て(・∀・)
chagashi
角丸食パン焼き立て
次発酵行き過ぎたかと思ったけどまぁこんなもんかなとゆー焼き上がり 大豆粉20 生...
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Snapdishの料理写真:ふわふわ♡はちみつミルクちぎりパン
ゆずぽん
ふわふわ はちみつミルクちぎりパン
プチサイズのちぎりパンが焼き上がりました 大きいサイズより食べやすいの 朝ごはん...
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Snapdishの料理写真:月餅三度（╹◡╹）
chagashi
月餅三度
生地の比率を試しに変えてみました シリウス50 イーグル10 モラセス3 蜂蜜2...
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Snapdishの料理写真:変わり月餅焼き立て（╹◡╹）
chagashi
変わり月餅焼き立て
白餡ベースに 柚皮蜜漬けとカシューナッツとマカダミアナッツとクリームチーズ 無塩...
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Snapdishの料理写真:もうちょいクープ頑張って欲しかったカンパーニュ焼き立て（╹◡╹）
chagashi
もうちょいクープ頑張って欲しかったカンパーニュ焼き立て
今めっちゃいい匂い 珍しく強力粉と準強力粉で急ぎ働 いつもは捏ねないんだけどがっ...
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Snapdishの料理写真:豆乳パン焼き立て(๑╹ω╹๑ )
chagashi
豆乳パン焼き立て
紀文の調整豆乳買ったのが久しぶりになっちゃった 数年前までハマっていて切らしたこ...
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Snapdishの料理写真:ロールパン焼き立て(*'ω'*)
chagashi
ロールパン焼き立て
フープロで 全粒粉25 ラトラ25 イーグル100 無塩バター8 塩3 きび砂糖...
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