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Snapdishの料理写真:晩ごぱん(*^ω^*)
晩ごぱん
リボベジって言葉をGreen Snapで知ったばかりなんですが 大根の葉がそれ ...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃ粉入りパン焼きたて(๑>◡<๑)
かぼちゃ粉入りパン焼きたて
母用の柔パンをと思い でもなんか卵入れない方が柔らかくね と思い 全粒粉 20 ...
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Snapdishの料理写真:こんがりきな粉のブレッチェン
こんがりきな粉のブレッチェン
強力粉の代わりに きな粉を振って焼き上げたテーブルパンです なので パン自体にき...
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Snapdishの料理写真:明日の朝ごぱん(╹◡╹)
明日の朝ごぱん
湯種朝作って冷蔵庫入れといた物 袋ですごとで108gあったのを大体半分と思ったの...
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Snapdishの料理写真:こんな時間に白餡ドーナツ╰(*´︶`*)╯♡
こんな時間に白餡ドーナツ
美味 じゃないだろーがーっ て時間ですが うま 揚げあがり美味いな アンドーナツ...
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Snapdishの料理写真:全粒粉ハーフ焼き立て( ´ ▽ ` )
全粒粉ハーフ焼き立て
ライ麦ルヴァンで 日冷蔵庫発酵 昨日の夕方まではあんまり発酵してる感なかったんで...
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Snapdishの料理写真:ライ麦100%焼き立て(*´꒳`*)
ライ麦100 焼き立て
今回もよく焼けたと思う ライ麦パン種80 水85 塩4 モルトパウダー1 ライ麦...
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Snapdishの料理写真:角食角丸食焼き立て( ´ ▽ ` )
角食角丸食焼き立て
均等に量ってないのでこうなる 大豆粉と全粒粉入りとかぼちゃと大豆粉入りのぐるぐる...
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Snapdishの料理写真:いつもより40g少ない角食焼き立て(╹◡╹)
いつもより40g少ない角食焼き立て
ロールパン作るつもりでしたが途中で気が変わり 山食行ってみよー とか思ったんだけ...
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Snapdishの料理写真:紫芋パン焼き上がり(╹◡╹)
紫芋パン焼き上がり
紫芋パウダー10 大豆粉10 グラハム5 胚芽5 イーグル120 きび砂糖8 5...
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Snapdishの料理写真:ミニ食パンとロールパン焼き立て(*´∇`*)
ミニ食パンとロールパン焼き立て
母好みのふわふわパン 自分も食べるけど 両手の親指負傷中なので 絆創膏貼ってるし...
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Snapdishの料理写真:朝焼きっぱなしで出掛けたマフィン('ω')
朝焼きっぱなしで出掛けたマフィン
真ん中はサツマイモと白餡2 1で混ぜたもの 卵黄と生クリームとアーモンドパウダー...
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Snapdishの料理写真:常備パン*災害ブレッド「イギリスパン」
常備パン 災害ブレッド イギリスパン
台風の日にパンを焼きました 動揺しすぎて水入れすぎたり ベンチタイム忘れてたり ...
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Snapdishの料理写真:二晩冷蔵庫発酵のハードパン焼きたて(*´꒳`*)
二晩冷蔵庫発酵のハードパン焼きたて
ライ麦ルヴァン種の方 な 筈 巨峰酵母液ストレートも準備したのでどっちがどっちや...
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