イースト  一本  のレシピと料理アイデア

今日は久しぶりにブリオッシュを焼きました やっぱり美味しかった 前と作り方少し変...

おはようございま す 昨日トウモロコシ 4Lサイズ を2箱も頂いたので 今朝は贅...

材料 12個分 パン生地 強力粉 300g 卵 M 牛乳 210cc 砂糖 15...

ビゴの店のパンにはじめて出会ったのは かれこれ16 7年前 それからすっかりフィ...

明日のパンを買い忘れ 子供用に作りました 夜ご飯作りと同時進行だったので 一次発...

これもりんごジュースを水の変わりに使いました 天然酵母かと思う位に香りがしました...

ちょっと 実験してみたょ ノ 薄力粉が約半分の でも湯種で使えば大丈夫 笑 湯種...

今日から子供達3人共学校が始まって少し時間も出来たのでご近所のお婆ちゃまのとこへ...

こんにちわ 今朝のブリオッシュと一緒 クリームチーズでミルクハースを焼きました ...

ルヴァン種 2日に1回のかけ継ぎでも問題なく2倍に膨らむようになってきました 種...

我が家には 海外のお土産に貰った ドライフルーツが いっぱいある 糖漬けのフルー...

昨日は沢山の方からお祝いをして頂いて 本当にありがとうございました まだ余韻に浸...

マルコメさんから頂いた甘酒 最後の一本はなににしようか いろいろ考えて やっぱり...

ソレドォル買ったはいいけど 使いみちが分からず 探してたらりえぞ ちゃんにヒット...