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私がペコリを知る前 一番よく作っていたパンの一つです ドイツ風というのは ドイツ...
材料: 強力粉 ドライイースト はちみつ 塩 水 バター 粗く刻んだ...
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お湯の量は手捏ね用なので ホームベーカリーの場合は72 になります 分量を倍量に...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 バター 溶き卵 42 くら...
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おはようございます パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 最近フランスパン等を作...
材料: 中種 強力粉 生イースト 水 本捏ね 強力粉 塩 スキムミル...
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本屋さんの半額セールで ダイエットパン の本を発見 ここで使った もちきび メー...
材料: Aもちきび A水 強力粉 Aのもちきび メープルシュガー ド...
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ドライフルーツがぎっしり入ったパンです このままスプレッドやチーズを添えて食べて...
材料: リスドォル 砂糖 塩 水 ドライフルーツミックス ドライイー...
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今朝は バナナブレッドならぬアップルブレッドで朝ごはん 作業時間そのものは約10...
材料: 薄力粉 ドライイースト 牛乳 メープルシロップか蜂蜜 きび砂...
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UCCのコーヒーが当たったので そのまま飲んでみたり パンに練り込んでみたりしま...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 無塩バター コーヒー イースト
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カンパ祭り最終日 あっと言う間の3日間 始まるまで1個しか焼いてなくて 今回は1...
材料: 準強力粉 わたしはリスドォル 砂糖 塩 カレーパウダー 水 ...
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