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Snapdishの料理写真:チキンクネル鍋
チキンクネル鍋
昨夜のバロティーヌの芯にしたチキンムースの余りと茸の小鍋仕立て ぷわぷわリッチな...
材料: 鶏むね肉 卵白 生クリーム 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:ブリのアラ汁大根炊き
ブリのアラ汁大根炊き
アラに残った身をほぐして丼等に使って下さい すき焼きのタレ等をかけると美味しいで...
材料: ブリのアラ 大根 いりこ出し 醤油 砂糖 みりん 酒
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Snapdishの料理写真:鶏肉とカシューナッツの炒め物
鶏肉とカシューナッツの炒め物
前にも紹介しましたが 実家近くにお住いでご自宅でお料理教室をされていた中国人の方...
材料: 鶏もも肉 カシューナッツ ピーマン 長ネギ たけのこ水煮 ぎ...
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Snapdishの料理写真:キャベツと鶏ささみのレモン和え🐓🍋
キャベツと鶏ささみのレモン和え
レモンと大葉が爽やかに香る シャキシャキ和え物 箸休めやサラダ代わりに こってり...
材料: キャベツ 鶏ささみ 大葉 A レモン汁 ごま油 鶏ガラスープ...
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Snapdishの料理写真:焼鮭と銀杏の炊き込みご飯
焼鮭と銀杏の炊き込みご飯
簡単料理 節約料理 焼き魚 混ぜ 炊き込みご飯 お粥 冷凍しといた銀杏と多めに焼...
材料: 焼鮭 冷凍銀杏 米 水 酒 塩 鮭の塩分で調整
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Snapdishの料理写真:2/4 野菜たっぷりアルモンデ昼ごはん
2 4 野菜たっぷりアルモンデ昼ごはん
メニュー お握り2種   鮭 大葉   梅 ゴマ塩 海苔 残り野菜塩きんぴら ピ...
材料: セロリ 大根の皮 ピーマン 人参 牛蒡 キャベツの芯 胡麻油...
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Snapdishの料理写真:鶏セセリの塩炒め
鶏セセリの塩炒め
セセリが食べたくなったので作りました 簡単料理 焼く 炒め物 セセリ 塩麹 残り...
材料: セセリ ピーマン にんじん ニンニクチューブ 液体塩麹 塩胡...
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Snapdishの料理写真:メインはビール未使用蛇腹キュウリのからし漬け
基本はビールとカラシ使用の  めるぼさんメニュー

鮭の炊き込みご飯        夫婦YouTubeさんの動画より
メインはビール未使用蛇腹キュウリのからし漬け 基本はビー...
きちんと読まずに からし漬けに手をつけたら ビール使用 でした  常備はしてない...
材料: お米 お醤油 粉末出汁 サーモン 冷凍グリーンピース バター...
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Snapdishの料理写真:干し柿クリームチーズ とちーちく
干し柿クリームチーズ とちーちく
冷凍にしてあった自家製干し柿で作りました 意外かもだけど酒のつまみに良いんです ...
材料: 干し柿 kiri クリームチーズ
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉の蒸し焼き  粒マスタードソース
鶏もも肉の蒸し焼き 粒マスタードソース
おはようございます 昨日の夜ご飯です 粒マスタードを加えた和風のソースですが バ...
材料: 鶏もも肉 塩胡椒 ジャガイモ 酒 油 バター 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:ササミの燻製
Kaz
ササミの燻製
ソフトタイプが食べたい時は乾燥翌日に ハードタイプ ジャーキータイプ が食べたい...
材料: ササミ 酒 みりん 醤油 三温糖 白味噌 おろしにんにく お...
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Snapdishの料理写真:鶏ささみの塩麹揚げ
鶏ささみの塩麹揚げ
塩麹でお肉がふっくら旨味倍増 衣が片栗粉と米粉なので あっさり軽めの唐揚げです ...
材料: 鶏ささみ 塩麹 片栗粉と米粉 揚げ油 すだち又は塩ポン酢など
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Snapdishの料理写真:☆カボチャとベーコンの豆乳キッシュ☆
カボチャとベーコンの豆乳キッシュ
ノンオイルのタルト生地が残ったので カボチャ 玉ねぎ ベーコンが入ったキッシュを...
材料: タルト台 カボチャ 玉ねぎ ベーコン 豆乳 卵 顆粒コンソメ...
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Snapdishの料理写真:オイスターをオイスターで煮る🤣
オイオイ煮👋🤣💕
オイスターをオイスターで煮る オイオイ煮
たくさんいただいたので 保存用に 保存にならなさそうやけど オイオイ煮 うまうま...
材料: 牡蠣 オイスターソース 砂糖
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