カツオと昆布だし  水  のレシピと料理アイデア

カツオのお刺身 とアボカド トマト などを乗せたお蕎麦に 昆布つゆ白だしで作った...

シンプルなお好み焼きです

魚用のポン酢です 市販品にも旭ポンズとか美味しいのも有りますが自家製には及びませ...

あっさりな食味のハーブ鰻 ハーブの餌で育てた鰻 で 父が茶漬けがいいというので ...

食べたかったから作りましたと言う 最もポピュラーな理由です

国産豚のスペアリブでグラム108円 だと そんなの大量に買うしか無いじゃない 夕...

コレうまっ 生姜が全然辛くない 生姜なくても 椎茸とこんぶだけでもおいしいと思う...

nozopさんの真似っこおつまみ ご挨拶前に作ってしまいました ごめんなさい そ...

あけましておめでとうございます 沖縄のお祝いで食べる料理です といっても 普段も...

一年の無病息災を願って今朝は餅と大根入りのおかゆさんを作りました 朝からホワホワ...

　

今日は昆布とカツオでダシをとりました 大きな椎茸 足も刻んで入れました 小松菜も...

自分の腹具合のせいで 今日は消化の良い物ばかりです 昨日 調子にのって 大好きな...

自家製ダシで 鍋には市販のダシを使いますけど おでんは混合節でダシを取ります だ...