クープ のレシピと料理アイデア

横のクープが開かない 作業中に来客があって 二次発酵しすぎて おまけにクープがて...

クープがもう少し開いてほしいのと エッジが微妙 それにクープが薄い なかなかカッ...

スター に入れたつもりなんだけど クープが開いたら に見えなくなっちゃったー笑 ...

一つの生地から 半分は明太子 もう半分はラムレーズンでシナモンシュガートップに ...

久しぶりに天然酵母を起こしてパンを焼きました これは甘酒で作った酵母で 麹の酵母...

初焼き は去年何度も焼いたこれ 外パリ中ふんわりなプチフランスだよ しほちゃんの...

朝に生地を仕込み 焼き上がったのが丁度お昼時だったので 1つ底割れしてしまったコ...

我慢できなくて一個食べてしまいました 外カリッと中はふわっと 中力粉が無いので強...

コンテチーズと枝豆のコンビ 最高です

おはようございます ゴールデンウィーク始まりましたね 長男はバーベキューの買い出...

今日のお弁当 はちみつクッキーパン 野菜炒め ツナとキャベツの ガーリックパスタ...

バゲット修行を地道に続けております こちらは昨日焼いたものなのですが 自家製ポン...

米粉を混ぜて焼いたパン 少し立ち上がりが少なかったけどもっちり美味しいよ v 久...

昨日あやちゃんがプルーンピューレのパン作っててプルーン買ってあるからと思いクック...