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Snapdishの料理写真:ダブルモカチョコパン
ダブルモカチョコパン
村上祥子さんの簡単パンレシピから レンチン発酵するから早い早い しかもちゃんとふ...
材料: 基本のパン生地 強力粉 牛乳 バター 塩 砂糖 ドライイース...
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Snapdishの料理写真:ふわとろチャーシュー 脂が甘い👍発酵酒粕ヌリヌリ 蒲焼きのタレで炊飯器調理😍
ふわとろチャーシュー 脂が甘い 発酵酒粕ヌリヌリ 蒲焼き...
出来立てのアツアツも美味しいけど 冷めても脂が甘く仕上がり美味しかったです って...
材料: 豚バラブロック 発酵酒粕 酒粕 塩 湯冷し タレ 蒲焼きのタ...
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Snapdishの料理写真:水切りヨーグルトのホエイを使って焼いたパン
水切りヨーグルトのホエイを使って焼いたパン
ゴマ チーズ クルミで焼きました
材料: 強力粉 全粒粉 生クリーム ホエイ液 砂糖 インスタントドラ...
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Snapdishの料理写真:ロッゲンフォルコンブロート       〜ライ麦100%パン〜
ロッゲンフォルコンブロート ライ麦 パン
自家製のぶどう酵母で焼きました ライ麦 でもちゃんと膨らんでくれて良かった 艸 ...
材料: サワータイク 初種 細引きライ麦粉 水 TA200 サワー種...
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Snapdishの料理写真:天然酵母のクッペ꒰*´∀`*꒱
天然酵母のクッペ
天然酵母でクッペが焼き上がりました
材料: 元種 強力粉 リスドール 元種 水 元種 塩 元種 酵母液 ...
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Snapdishの料理写真:米とぎ汁乳酸菌 天然酵母パン 抹茶ミックス
米とぎ汁乳酸菌 天然酵母パン 抹茶ミックス
試食しましたが 甘くない 素朴なパンです
材料: 米とぎ汁の乳酸菌 りんごジュース100 強力粉 塩 ココナッ...
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Snapdishの料理写真:久しぶりにパン焼きました♪
久しぶりにパン焼きました
サンドイッチを作りたくて 久しぶりにパン焼きました いつもと分量を変えて作ったの...
材料: 強力粉 砂糖 塩 バター 牛乳 ドライイースト 卵1個 残り...
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Snapdishの料理写真:マルクロサンドで♡コージーお誕生日おめでとうーっ♡
マルクロサンドで コージーお誕生日おめでとうーっ
コージ ッ お誕生日おめでとうーっ 45歳になられまそうで 声がでかいわっ ブハ...
材料: 準強力粉 トラディション フランセーズ ゲランドの塩 上白糖...
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Snapdishの料理写真:自家製ラムレーズンで旨々レーズンパン♡
自家製ラムレーズンで旨々レーズンパン
こんばんは 今日は昨夜仕込んで 今朝焼き上げた ラムレーズンたっぷりの レーズン...
材料: 湯種 準強力粉 メルベイユ 牛乳 コンロで沸騰させたもの 本...
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Snapdishの料理写真:これからの暑い季節には冷たくて美味しい♡冷やしクリームパン♡
これからの暑い季節には冷たくて美味しい 冷やしクリームパ...
今日はこれからの暑い夏にピッタリの 冷やしクリームパンo o もちろんそのまま食...
材料: 強力粉 塩 砂糖 トレハロース バター 牛乳 水 ドライイー...
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Snapdishの料理写真:うまーい♡ 3日間寝かせた熟成ショコラバゲット♡
うまーい 3日間寝かせた熟成ショコラバゲット
おはようございます 今朝は昨日 かおちゃんのお祝いに焼いた 熟成ショコラバゲット...
材料: 準強力粉 フランス 塩 はちみつ 純ココア コントレックス ...
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Snapdishの料理写真:冷蔵発酵のパン(明太ポテチーズパン)
冷蔵発酵のパン 明太ポテチーズパン
手ごねパンを焼きました 沢山は捏ねるのも焼くのも大変なので 0 5斤分 フィリン...
材料: 最強強力粉 強力粉 薄力粉 砂糖 マーガリン バター 水 牛...
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Snapdishの料理写真:梅シロップ
梅シロップ
梅が出回り始めましたね 早速 梅シロップを漬けました 材料 梅 1kg 蜂蜜 7...
材料: 梅 蜂蜜 りんご酢
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Snapdishの料理写真:パリッと♡ラムレーズンのバターシュガークッペ♡
パリッと ラムレーズンのバターシュガークッペ
おはようございます すみません 今日も朝から ムッハー 3ムッハー ムッハー攻撃...
材料: 準強力粉 トラディション 塩 砂糖 牛乳 ドライイースト 成...
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