ペコリ時代からずっとアレンジしながら作っている レンコン餅の磯辺焼きです チーズ...
材料: れんこん 片栗粉 スライスチーズ サラダ油 マヨネーズ しょ...
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名古屋名物手羽先唐揚げ風と その先っちょをカットして ガラスープを作ったらサイコ...
材料: 醤油 酒 みりん ニンニク 生姜 蜂蜜 片栗粉 白胡麻
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ケンミンショーに影響され 先日の旅行で立ち寄った松本名物を再現 メッチャファンキ...
材料: 鶏モモ肉 ムネ肉でもOK 醤油 酒 おろしニンニク おろし生...
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先日知り合いが作ってくれたおかずを再現 揚げたごぼうに甘辛のタレが浸みて美味しい
材料: ごぼう 片栗粉 揚げ油 つけダレ 醤油 みりん 砂糖
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お気に入り の にんにくだし醤油 かつおだし入り効果で 香ばしい大蒜がマイルドな...
材料: えびを背開きし背わたを取る 片栗粉 酒 えび下処理用 ズッキ...
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まだまだ暑い日が続いてかなりキツい日々で中々スムーズに見て廻れずで こちらもかな...
材料: かぼちゃ 豚ロース薄切り肉 葱ダレ 葱の微塵切り 生姜 ニン...
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お弁当 イワシの蒲焼き 春雨サラダ なすとピーマンの味噌おかか かぼちゃサラダ ...
材料: なす 小さめの乱切り ピーマン 小さめの乱切り ごま油 A味...
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今日はドキドキ創作料理DAYでした 鳥メンチはふわふわ食感で4つくらいパクパク食...
材料: 鳥ミンチ 厚揚げ おから 蓮根 5mm角 小麦粉 卵 パン粉...
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お疲れ様でーす 黒胡椒をオイスターソースと生姜の絞り汁にかえて甘辛生姜オイスター...
材料: 鰤 片栗粉 醤油 味醂 お酒 オイスターソース 生姜の絞り汁
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こんにちは お久しぶりです ここ数日風邪を引いてしまい まともな料理をしてません...
材料: スペアリブ 生姜 片栗粉 しょうゆ おろししょうが オリーブ...
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今夜は らっきょうとその漬け酢を使ってチキン南蛮風唐揚げを作りました らっきょう...
材料: 鶏もも肉 ニンニク 生姜すりおろし 塩麹 酒 胡椒 片栗粉 ...
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