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本日のdinnerはイタリアーン カルトッチョ って思う方もいるかと思いますがイ...
材料: 鯵 浅利 エビ ニンニク 白ワイン オリーブ油 塩胡椒 イタ...
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日本に馴染みのある水気のないバレンシア風とは違い カスエラ 土鍋 で作るカタルー...
材料: 米 手羽元 水 にんにく 玉ねぎ トマト きのこ類 いんげん...
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Mikiさんのアイデア すっかり拝借しました ありがとうございます
材料: 豚コマ 液体塩麹 卵黄 米粉 小麦粉 カットトマト缶 以下ソ...
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秋は 秋刀魚や鮭 そしてカマスが魚売り場に並びます 昨夜は 塩焼きでいただいて ...
材料: カマスの塩焼き 白ワイン ローズマリー お好きな野菜 オリー...
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久々の枇杷モッツァレラ 田舎だと10個で100円 なんならその辺で摘めばタダです...
材料: ビワの実 チェリータイプモッツァレラ アチェートバルサミコ ...
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手間なし 材料も少なく 時短で作れるビーフストロガノフ 15分で作ったなんて思え...
材料: 牛肉薄切り 玉ねぎ 椎茸 マッシュルーム しめじなど 小麦粉...
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おかげさまで ほぼ完全復活しました 寒かったから 去年の暮れに買って出番を逃した...
材料: 骨付き仔牛スネ肉 たまねぎ にんじん セロリ ニンニク トマ...
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色々なレシピ本の内容をまとめて自分なりの解釈で作り上げました ちょっとソースが多...
材料: 生ウニ 生クリーム ホールトマト アンチョビ ニンニク 白ワ...
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スーパーで 割引してたイカとムール貝を使って雑品で絶品おつまみ やっぱり イカの...
材料: 生いか ムール貝orアサリ ミニトマト ニンニク オリーブオ...
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