ドライ  発酵  のレシピと料理アイデア

ちょっとだけ残ったカレーで カレーパン作ってみました 本当は別のパン作ろうかな ...

狭い場所で整形中に一次発酵後の寝かせ中の2つこ生地を箱ごと落下 真っ逆さまに落ち...

パン教室にて あんバタークッペ ゴンドラ 2つとも ルヴァンリキッド使用 教室で...

今夜も夜な夜な息子の朝ごパン作りしました 甘いパンが続いたので 明日は中にも外側...

おはようございます 今日から一 月 夫は出張です そしたら朝はパンになります 村...

新しいオーブンレンジでどうしてもパンが焼きたくて焼いちゃいました もうすごい全然...

ふんわり なスイート生地にチョコチップのビス生地のっけて焼きました 簡単な成型で...

有機穀物で作った天然酵母というドライイーストを入手 独特の香りです 継ぎ足しの自...

発酵力弱った元種を水増しして濯ぐよーにして80g 太白胡麻油5 オリーブオイル5...

先日作ったドライトマトを練りこんだベーグルさ作ったよ 歯の治療中なんでよ く発酵...

粉 キタノカオリ100 いつもは ゴールデンヨットを少しブレンド 前回ツッパった...

さっきゆっこちゃんのとこへ行って 見てびっくり btnonちゃん シンクロやーー...

簡単なんで 時々 作ります 冷凍のピザ生地 発酵済みの生の生地なんで いろんなモ...

塩パン と 第4期はかたのしおアンバサダー 就任報告 おはようございます 毎週月...