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お月見のディナにスコッチエッグにしてみました 写真撮るのをモタモタ黄身がどろ ん...
材料: 半熟たまご 合挽肉 塩 黒胡椒 ナツメグ おろしニンニク 揚...
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やってみたかった手づくりハンバーガー 肉が多かったのでミニバーガーも作ってみた ...
材料: バンズ ロールパンなどでもOK パテ 合挽き肉 玉ねぎ パン...
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茄子 ミートボール 夏野菜 長ピー パプリカ トマト トマト缶 チアシード
材料: A 豚挽肉 A 玉ねぎ A チアシード A 塩コショウ A ...
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私の住む信州は美味しい食材の宝庫です 安曇野放牧豚は日本が世界に誇るジビエ豚です
材料: 豚ひき肉 にんにく 玉ねぎ 人参 ピーマン 山芋 又は ポテ...
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こないだの夕飯 生地を重ねすぎた 4 5人前くらい出来たんじゃ てなくらいボリュ...
材料: ミートソース 牛ひき肉 玉ねぎみじん切り ニンニクみじん切り...
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全然見えてないけど でっかい米ナスの輪切りと頂いた自家製甘長ピーマン インゲンを...
材料: スパイシーミートソース材料 合挽きミンチ ホールトマト ガラ...
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第二弾の大豆ミート料理は 大豆ミートで豆腐ハンバーグです 乾燥タイプの大豆ミンチ...
材料: 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ 木綿豆腐 おから 玉ねぎ中 卵...
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ハッピーハロウィン 今夜は かぼちゃのマッシュ したものと ホワイトソースを 混...
材料: しめじ 玉ねぎ オリーブオイル バター 牛乳 小麦粉 パイシ...
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最近ハンバーグのアップが多くて触発されちゃいました 鹿肉をFPでミンチにし 玉ね...
材料: 煮込みソース 水 ケチャップ ソース みりん 醤油 赤ワイン...
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卵 ちっと茹ですぎましたか ホントはもっとトロ リ ンとするつもりだったんです ...
材料: 牛ミンチ すり降ろした玉ねぎ ナツメグ ブランデー パセリ ...
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