バゲット修行 のレシピと料理アイデア

バゲット修行です 今回はクープは縦に1本 1本でも難しい 修行は続きます

いつまでたっても上達していかないバゲット 初心に戻って加水を下げようかな ブログ...

はぁ ハードは難しいです 最近 カンパーニュが 少しマシになってきたので ミニク...

またまた懲りずに焼いています 艸 ブログ更新しています よかったら見に来てくださ...

おはようございます 2021 04 08 木 今日は 5 の予報です カンパを焼...

こんばんは 皆様楽しいクリスマス を お過ごしでしょうか 私は本日お休みなので ...

ぷくっと膨らんでくれましたが 気泡なし バゲット修行中 ワイルドなバゲット バゲ...

ビールとりんごの芯で酵母を起こしたので 久しぶりにバゲット 残念 MKT リスド...

こ 焦げた 我が家のビストロ 一度に2本焼くと庫内奥側が絶対に焦げる だから1本...

バゲット修行中 バゲット修行中 気泡

今日の断面です タイプERは気泡が出やすいので助かります バゲット

バゲット修行3回目 難しいぃ クープが下手 lll でもパチパチ音がする焼き上が...

また失敗 難しいなぁ 失敗記録も大事 原因探ってまた勉強 バゲット ハードパン

バゲットというよりも バタールの方が近いですね ハード系が食べたいと思って 焼こ...