関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:ごぼうハンバーグ
ごぼうハンバーグ
毎週火曜日は 健康応援メニュー
材料: ごぼう ささがき ごま油 合挽きミンチ たまご パン粉 牛乳...
レシピをチェック
  • 1,459
  • 63
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ハンバーグの茸ソースがけ
ハンバーグの茸ソースがけ
冬なのできのこソースをからめたハンバーグはいかがですか ハンバーグ  きのこ  ...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎ パン粉 卵 牛肉 塩 肉用 塩 その他用...
レシピをチェック
  • 1,354
  • 40
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:煮込みハンバーグとうもろこしのチーズソースがけ
煮込みハンバーグとうもろこしのチーズソースがけ
チーズinハンバーグをフレッシュトマトソースで煮込み とうもろこしとブリーチーズ...
材料: 牛小間切れ 玉ねぎ クレイジーソルト 牛乳 パン粉 オリーブ...
レシピをチェック
  • 512
  • 89
  • 1
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:野菜あんかけハンバーグ
野菜あんかけハンバーグ
毎週木曜日は ベジたべる
材料: にんじん みじん切り 玉ねぎ みじん切り にんじん 角切り ...
レシピをチェック
  • 1,126
  • 57
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:おうちごはん🍚
おうちごはん
アジアなごはん ベトナム風サワースープ recipe 甘じょっぱいのがやみつきで...
材料: 生たら 切り身 トマト 玉ねぎ 鶏ガラスープ レモン汁 ナン...
レシピをチェック
  • 3,116
  • 126
  • 6
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏ささみばーぐ
鶏ささみばーぐ
鶏ささみをたたいてミンチにして ヘルシーハンバーグをつくりました
レシピをチェック
  • 1,728
  • 8
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:中華ハンバーグ
中華ハンバーグ
今週は火曜日スタートなので 健康応援メニュー を水曜日にしました ェ
材料: 合挽きミンチ 塩 玉ねぎ みじん切り にら 小口切り サラダ...
レシピをチェック
  • 936
  • 36
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:時短!ハンバーグ
時短 ハンバーグ
残った肉汁を使ったソースをかけることでワンランク上のハンバーグに
材料: ミンチ肉 玉ねぎ 卵 牛乳 パン粉 塩胡椒 塩胡椒 ケチャッ...
レシピをチェック
  • 2,010
  • 16
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:おろしハンバーグ 我が家のコツ
おろしハンバーグ 我が家のコツ
今夜の晩ご飯は 和風おろしハンバーグ 艸 お肉はしっかり捏ねて肉汁を封じて お豆...
材料: 合挽きミンチ 豆腐 マヨネーズ 味噌 和風の場合 塩胡椒 ス...
レシピをチェック
  • 6,423
  • 238
  • 51
  • 19
  • 保存
Snapdishの料理写真:肉汁たっぷりのハンバーグ
肉汁たっぷりのハンバーグ
ピノノワールなどの軽めの赤ワインが よく合うと思います
材料: 牛肉ミンチ 玉ねぎ パン粉 牛肉 塩胡椒 シナモン ナツメグ...
レシピをチェック
  • 582
  • 43
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ほうれん草バーグを味噌クリームソースで💚
ほうれん草バーグを味噌クリームソースで
娘が学校の菜園で栽培したほうれん草をいただいてきたので それを使ってハンバーグを...
材料: 合挽きミンチ ほうれん草 人参 又は玉ねぎ パン粉 牛乳 玉...
レシピをチェック
  • 7,768
  • 185
  • 14
  • 65
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏胸肉の挽肉と、生ハムのイタリアンハンバーグと、ラタトゥイユ、お野菜たっぷり、ランチプレート
kaz
鶏胸肉の挽肉と 生ハムのイタリアンハンバーグと ラタトゥ...
家族が 大好きな イタリアンハンバーグです 本来なら モルダデッラや 豚肉のミン...
材料: 鶏胸肉のミンチ 鶏のこにくのミンチ 生ハム 卵 パン粉 胡椒...
レシピをチェック
  • 3,336
  • 13
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 1,028
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:カンタン酢レモンでさっぱり夏の和風ハンバーグ
カンタン酢レモンでさっぱり夏の和風ハンバーグ
レモンの香りが爽快なハンバーグです 私は大豆ミートでハンバーグを作りましたが 普...
材料: ハンバーグ カンタン酢レモン 醤油 顆粒だし ゴマ油 大根お...
レシピをチェック
  • 5,606
  • 129
  • 1
  • 9
  • 保存