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Snapdishの料理写真:むっちりバゲット🥖(ルヴァン種)
❁︎na--na❁︎N
むっちりバゲット ルヴァン種
加水率だいぶ低くしたから生地は凄く扱い易かったけど クープはまだまだやね 70点...
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Snapdishの料理写真:ゴールデンヨットで外カリ中フワヮのプチパン
るるみ
ゴールデンヨットで外カリ中フワヮのプチパン
ゴールデンヨットとモルトパウダーと蜂蜜でコネコネしました バター不使用 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:いちご酵母🍓でバケット
yucca@
いちご酵母 でバケット
いちごが無くなる前に いちご酵母第二弾おこしました まずは バケをストレートで ...
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Snapdishの料理写真:豚肩ロースのウイスキー煮
麻紀子
豚肩ロースのウイスキー煮
ドライプルーン入り 時間半煮込んだ肩ロース 箸でほぐれます ウイスキーのブイヨン...
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Snapdishの料理写真:朝ごぱん（╹◡╹）
chagashi
朝ごぱん
昨日焼いた初とかちの酵母のフランスパン モルトも砂糖もなくても発酵してくれたので...
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Snapdishの料理写真:シリアルフランスパン
けいこ
シリアルフランスパン
試作 フランスパン粉にマルチシリアルを入れてみた もう少しマルチシリアルいれても...
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Snapdishの料理写真:baguette beginner's編❸.❹ 2016最後の投稿させて下さい(๑•̀ㅂ•́)و✧
カンカン
baguette beginner s編 2016最後の...
おはようございます 今日は 1 の予報です ホスト132日目 昨年仕事を辞めて専...
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Snapdishの料理写真:キャロットオレンジサラダ
Miyuki
キャロットオレンジサラダ
千切りにしたニンジンを塩もみしたものに モルトビネガーとオリーブオイル 水でふや...
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Snapdishの料理写真:昨日の朝ごはんですが…💦
マリン
昨日の朝ごはんですが
こんばんは こちら昨日の朝ごはんなんですが またまたリュスティック 一昨昨日 さ...
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Snapdishの料理写真:秋色♡紫芋フランス＆バゲット
aki
秋色 紫芋フランス バゲット
フランス生地に紫芋パウダーを練り込んで さつまいもの甘煮を包んだお芋パン といつ...
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Snapdishの料理写真:プチフランス　3回目
f.1125be
プチフランス　3回目
なんとか ここまで来た リスドォル買って 忘れてて 賞味期限やばい 急いでつくれ...
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Snapdishの料理写真:今日のバゲット♪
oomugi
今日のバゲット
ソフトフランスパンと別レシピのリスドオル250 でモルト2 手が滑って多く入っち...
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Snapdishの料理写真:カプレーゼ風
aki
カプレーゼ風
パンが上手いこと焼けた 人 覚書 リスド4 ER4 グリストミル2 微サフ モル...
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Snapdishの料理写真:適当過ぎるフルーツナッツハード焼き立て(^-^)
chagashi
適当過ぎるフルーツナッツハード焼き立て
2晩熟成 いや 発酵遅くて 全体量控えめで室温が低くフルーツそのまま入れたのが理...
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