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Snapdishの料理写真:ひき肉とおからのミートローフ
ひき肉とおからのミートローフ
おからを使って 塩の代わりに塩麹割を使用
材料: 合挽き肉 おから 玉ねぎ 塩麹 胡椒 ナツメグ 卵 ベーコン...
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Snapdishの料理写真:生チョコタルト
生チョコタルト
簡単にできて しかも美味しい 量もそこそこできるので 可愛くデコレーションして ...
材料: ミルクチョコ 生クリーム ブランデー もしくはラム酒 好みで...
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Snapdishの料理写真:和風の豚ロール白菜
和風の豚ロール白菜
薄切りの豚を白菜で巻いて ロール白菜 和風 煮込みが足りなくて白菜がシャキシャキ...
材料: 白菜 豚薄切り肉 めんつゆ 三倍濃厚 酒 水 人参
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Snapdishの料理写真:鶏モモのさっぱり煮〜🐓 味のしみた大根がうまい😋
鶏モモのさっぱり煮 味のしみた大根がうまい
いつもは手羽元で作ってるこのさっぱり煮 娘の大好物 大根たっぷり入れて作って と...
材料: 鶏モモ肉 大根 1 の半月切 液体塩こうじ 水 かんたん酢 ...
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Snapdishの料理写真:ニンジンポタージュ
ニンジンポタージュ
生クリームもバターも使わないのに甘くて美味しいニンジンポタージュ
材料: 人参 玉ねぎ 水 コンソメ 牛乳 オリーブオイル 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:茹で鶏のネギソース。
茹で鶏のネギソース
3分茹でたら放っておくだけなので朝ゆでて夕方には仕上がってるお手軽茹で鶏です
材料: 鶏もも肉または鶏胸肉 出汁用昆布 ネギソース 醤油 お酢 砂...
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Snapdishの料理写真:ひとつの合わせダレから4つのお料理
ひとつの合わせダレから4つのお料理
お豆腐が冷凍庫にあったので 何にしていただこうか というところからたどり着いたお...
材料: ベースのタレ 砂糖 醤油 味噌 白すりごま みりん すりおろ...
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Snapdishの料理写真:新米様ご到着な夕食♡
新米様ご到着な夕食
今年は早々に新米様がご到着されました 今夜は土鍋炊きの新米が主役な夕食です 土鍋...
材料: 鯖のピリ辛味噌煮 鯖の切身 長ネギ 水 酒 味醂 味噌 醤油...
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Snapdishの料理写真:筍と菜の花の和風パエリア
筍と菜の花の和風パエリア
お米を炒めてから具を足して炊いているので お米が水を吸いすぎずにパラパラ 見た目...
材料: 無洗米 たけのこ あさり 殻付き むき海老 菜の花 穂先 塩...
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Snapdishの料理写真:柚子あんみつ
柚子あんみつ
余った柚子と黒豆であんみつ o 大好きな和食屋さんのまねっこよ
材料: 水 粉寒天 柚子皮すりおろし 柚子絞り汁 砂糖
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Snapdishの料理写真:チャーシュー😋
チャーシュー
チャーシューと味玉 パパのおつまみに
材料: 豚バラブロック2本 人参 本 玉ねぎ一個 にんにく しょうが...
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Snapdishの料理写真:紅茶風味 ラ・フランスのムースタルト
紅茶風味 ラ フランスのムースタルト
洋梨のコンポートを 紅茶シロップで 仕込みました といっても簡単なレンチンです ...
材料: タルト生地 薄力粉 バター きび糖 牛乳 卵黄 塩 純ココア...
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Snapdishの料理写真:*あっぷるケーキ*
~apple cake ~
あっぷるケーキ apple cake
低カロリーなおやつ りんごにしっかり甘味をつけるので 生地は甘さ控えめです 外は...
材料: 小麦粉 ベーキングパウダー 卵 オリーブ油 ヨーグルト グラ...
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Snapdishの料理写真:豚軟骨の軟らか煮  半熟卵のコツ
豚軟骨の軟らか煮 半熟卵のコツ
豚軟骨は圧力鍋で30分 手羽先なら2 3分なのですが でも とろっとろです
材料: 豚軟骨 生姜 酒 みりん 砂糖 濃口醤油 片栗粉 針生姜 付...
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