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丘クレソンはペストジェノベーゼ風パスタにする予定が カリフラワーの茎がもったいな...
材料: カリフラワーの茎と葉 クレソンアレノア オリーヴオイル ベル...
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良く炒めて甘味を出した野菜にぷちぷち大麦 程良くとろみもついてあたたまる滋味深い...
材料: キャベツ 玉ねぎ 人参 セロリ にんにく 大麦 白ワイン ブ...
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旬の秋刀魚を見たら ついつい買ってしまいました 焼き魚も美味しいけれど トマト ...
材料: 秋刀魚 玉ねぎ 薄くスライス トマト缶 じゃがいも 薄くスラ...
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クリスマス風の色味が欲しくて 緑や赤系のお料理を幾つか 他は写真撮るタイミングを...
材料: パイシート 鶏ガラ 水 黒粒コショウ ローリエ セロリ枝 バ...
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豚肩ロースがあったのでリエットを作っておきました また娘ん家へ行っちゃうかな 少...
材料: 豚肩ロース おろしニンニク 塩コショウ オリーブオイル 玉ね...
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柿を大量にいただいたので 柿を使ったメニュー その9 柿のメニューが浮かんでは消...
材料: ご飯 柿 コンソメスープ ローリエ ベーコン 卵 チーズ 胡...
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鰹の刺身用ブロック 炙って食べようと思いつつ 食べ損ねてたから ツナを 私が作る...
材料: 鰹刺身用ブロック ローリエ タイムドライのやつ イタリアンハ...
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義母が 作ってくれるマリネを真似てみました イカの一夜干しを使ってマリネ イカ ...
材料: イカの一夜干し 胡瓜 セロリ 人参 玉ねぎ レモン汁 A漬け...
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渡り蟹で出汁をとったトマトソースの仕上げは十勝フレッシュ 紅ずわいの缶詰たっぷり...
材料: スパゲティ 渡り蟹 玉ねぎ ニンニク トマト水煮缶 十勝フレ...
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