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Snapdishの料理写真:釣りスマガツオの刺身と炙り
釣りスマガツオの刺身と炙り
遠州灘で釣れた スマガツオを刺身にしました マグロの代用魚といわれている だけあ...
材料: スマガツオ ネギ ニンニク
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Snapdishの料理写真:オリーブオイルで!米粉のバナナマフィン
オリーブオイルで 米粉のバナナマフィン
息子が小麦アレルギーなので小麦不使用のお菓子を試行錯誤しています 今回は バター...
材料: オリーブオイル 砂糖 塩 生クリーム 絹豆腐 卵 ベーキング...
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Snapdishの料理写真:なすと油揚げのそうめん🍀
なすと油揚げのそうめん
お昼ご飯 このそうめんって香川の郷土料理 って事を初めて知りました いい歳して知...
材料: そうめん なす 油揚げ これうまつゆと水
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Snapdishの料理写真:新たまねぎと鰤のスープ🐟
新たまねぎと鰤のスープ
新たまねぎがおいしい季節です
材料: 新たまねぎ 鰤 ローリエ タイム 塩 オリーブオイル ブイヨ...
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Snapdishの料理写真:豚のピリ辛ニンニク味噌焼き、豆腐のお味噌汁
豚のピリ辛ニンニク味噌焼き 豆腐のお味噌汁
しょうが焼き用ではなく しゃぶしゃぶ用で作りましたが おいしくできました ニンニ...
材料: 豚ロース薄切り肉 しょうが焼き用 塩 黒胡椒 粗挽き サラダ...
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Snapdishの料理写真:チーズチヂミ&青唐辛子チヂミ 中華スープ
チーズチヂミ 青唐辛子チヂミ 中華スープ
オタフクのチヂミ用のミックス粉を使いました 海鮮も美味しいですよ
材料: オタフクチヂミ用ミックス粉 ニラ 玉ねぎ 豚バラ ピザ用チー...
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Snapdishの料理写真:チェダーチーズと黒胡椒のスコーン
チェダーチーズと黒胡椒のスコーン
生クリームで作ったスコーンの生地に チェダーチーズを入れて黒胡椒をたっぷりふりか...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー グラニュー糖 塩 生クリーム 生...
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Snapdishの料理写真:大根に柚子みそ乗せました。
大根に柚子みそ乗せました
付け合わせの野菜やきのこ類は余ってるもので 人参とか入れると彩りも良くなると思い...
材料: 大根 野菜やきのこ類 市販の柚子みそ 粉末昆布茶
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Snapdishの料理写真:きのこの炊き込みご飯
きのこの炊き込みご飯
炊き込みご飯なら 何杯でも食べれます 薄口醤油なかったから普通の醤油で 見た目ほ...
材料: 米 水 酒 薄口醤油 顆粒だし きのこ なんでも 油揚げ又は...
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Snapdishの料理写真:デュラム小麦でキーマカレーランチ#ヘルシーランチ
デュラム小麦でキーマカレーランチ ヘルシーランチ
デュラム小麦 ブルグラ キーマカレー ランチ
材料: デュラム小麦 塩 水 豚ひき肉 玉葱ペースト カレー粉 オー...
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Snapdishの料理写真:ミートローフ☆マスタードソースで
ミートローフ マスタードソースで
ポテトも一緒に焼いて
材料: ひき肉 ゆで卵 人参 いんげん 玉ねぎ パン粉 小麦粉 ナツ...
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Snapdishの料理写真:スモークサーモンとかぶのカルパッチョ(*Ü*)و✩*.゚ミルフィーユ仕立て💗
スモークサーモンとかぶのカルパッチョ ミルフィーユ仕立て
今日は先日作ったワインのお供です レストランの再現なので味付けはなんとなく 泡に...
材料: スモークサーモン かぶ オリーブオイル レモン汁 ピンクペッ...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛トロ〜リ♡麻婆あんかけ素麺&ごはん。
ピリ辛トロ リ 麻婆あんかけ素麺 ごはん
こんばんは 今日の夜ごはんは 素麺とご飯のハーフ ハーフに麻婆あんかけをかけまし...
材料: 豚ひき肉 ネギ 酒 鶏がらスープの素 味噌 豆板醤 甜麺醤 ...
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Snapdishの料理写真:ステーキと人参のポタージュなど😊
ステーキと人参のポタージュなど
昨夜は家族揃ったのでステーキにしました 冷凍された黒毛和牛のサーロインを2枚頂い...
材料: にんじん 玉ねぎ サラダ油 水 コンソメキューブ 牛乳 生ク...
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