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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮
栗の渋皮煮
お好みで仕上げにラム酒やブランデーを加えるといいよ
材料: 栗 重曹 白砂糖 水
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Snapdishの料理写真:チャーシュー
チャーシュー
煮汁で味玉を作っても美味いです 煮汁にゆで卵を2時間くらい漬け込むだけです
材料: 豚肩ロース 醤油 日本酒 昆布 ザラメ サラダ油 玉ねぎ 長...
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Snapdishの料理写真:ラーメンのための自家製焼豚。
ラーメンのための自家製焼豚
メンマが無くて今日はラーメンまで辿り着けない 今日はこれからこの焼豚を使っておこ...
材料: 豚バラブロック 生姜 ネギ 水 茹で汁 紹興酒 オイスターソ...
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Snapdishの料理写真:カキフライ: 柿の生ハム巻きモッツァレラチーズ挟み揚げ
カキフライ 柿の生ハム巻きモッツァレラチーズ挟み揚げ
Fried Prosciutto Wrapped Kaki and Mozzar...
材料: 柿 生ハム モッツァレラチーズ 爪楊枝
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Snapdishの料理写真:骨付モモ肉のうま焼き♪
骨付モモ肉のうま焼き
柚子茶でうま 滑り込みメリーメリー
材料: 骨付きモモ肉 塩 黒胡椒 柚子茶 ニンニク 白ワイン ローズ...
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Snapdishの料理写真:ラムレーズンクッペ&明太子クッペ
ラムレーズンクッペ 明太子クッペ
一つの生地から 半分は明太子 もう半分はラムレーズンでシナモンシュガートップに ...
材料: リスドル 薄力粉175g 薄力粉75gでも パネトーネマザー...
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Snapdishの料理写真:とうもろこしと枝豆のHOTマカロニサラダ
とうもろこしと枝豆のHOTマカロニサラダ
夏野菜を加えた彩りきれいなサラダです
材料: 生枝豆 さや付き とうもろこし 軸付き サラダ用マカロニ マ...
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Snapdishの料理写真:ぶつ切り骨付鶏と鶏出汁で作るカレーライス
ぶつ切り骨付鶏と鶏出汁で作るカレーライス
骨付の鶏を煮てから出汁で作るカレー
材料: 骨付鶏と手羽 ネギ 塩胡椒 唐辛子 醤油 鶏出汁 カレー粉 ...
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Snapdishの料理写真:手作り柚子胡椒と柚子胡椒ラスク
手作り柚子胡椒と柚子胡椒ラスク
友達から教えてもらった柚子胡椒の作り方を自分なりにアレンジしました ラスクは旦那...
材料: 黄柚子 個 赤唐辛子 本 辛いの苦手な方は 本から様子見 塩...
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Snapdishの料理写真:たっぷり青梗菜と海老のあんかけ
たっぷり青梗菜と海老のあんかけ
帆立貝柱スープあん 青梗菜 中国料理 あんかけ 野菜 海老 簡単 美味しい おか...
材料: 青梗菜 小 海老 帆立貝柱スープ 塩胡椒 片栗粉 シメジ
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Snapdishの料理写真:お月見ハンバーグ
お月見ハンバーグ
写真のジャガイモは 数種類を混ぜてるので特徴ある色をしています
材料: 牛豚合挽き肉 塩コショウ お酒 ナツメグパウダー パン粉 牛...
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Snapdishの料理写真:Ziplocで簡単✨ 小1男子にでも作れるうずまきクッキー(´艸`)*
Ziplocで簡単 小1男子にでも作れるうずまきクッキー...
息子くんの退屈しのぎになればと クッキー作りをしました どんなクッキーを作りたい...
材料: 薄力粉 砂糖 卵 バニラエッセンス バター ココア 牛乳
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Snapdishの料理写真:⁂砂ズリの酢漬け⁂
砂ズリの酢漬け
姑から教わったレシピです 子供達の大好物
材料: 砂ズリ 味付け 酢 薄口醤油 生姜 小葱 あれば 顆粒昆布だ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の唐揚げ・海老と胡瓜の塩炒め・出汁巻き玉子・海の酢物・蒟蒻のきんぴら
鶏胸肉の唐揚げ 海老と胡瓜の塩炒め 出汁巻き玉子 海の酢...
おはようございます 今日も一日 張り切って行きましょう
材料: 海老 中くらいの大きさ きゅうり パプリカ 白ネギ 生姜 1...
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