- 2,598
- 156
- 22
- 43
- 保存
- 2,748
- 251
- 11
- 27
- 保存
料理の本を 参考に作らせて頂きました 代用 省略 で 多分 全く違った感じなのか...
材料: 米なす 大 鰺 あじ にび とまと 玉ねぎ にんにく ケチャ...
- 2,505
- 102
- 5
- 25
- 保存
- 677
- 34
- 11
- 1
- 保存
秋刀魚を捌く時間は個人差があるため調理時間に含まれておりません スーパーによって...
材料: さんま 塩 胡椒 大葉 片栗粉 油 大根 ポン酢
- 168
- 1
- 保存
- 1,817
- 156
- 7
- 39
- 保存
昨夜はパスタを二種類作りました こちらは温かいバージョン 作り置きのトマトソース...
材料: 好きなショートパスタ トマトソース サンマ ケッパー 黒オリ...
- 372
- 1
- 保存
1匹買いの醍醐味 三枚におろして塩昆布で て1日冷蔵放置して しゃぶしゃぶ 出汁...
材料: いなだ お醤油 お醤油 ネギ 白菜
- 9,105
- 158
- 16
- 35
- 保存
皆さんこんばんは 本州の方は酷暑のようですが 札幌はただいま18度と涼しい風がお...
材料: 生ホッケ 生姜 長ネギ 味噌 片栗粉 大根 人参 味噌 汁用...
- 8,538
- 288
- 59
- 47
- 保存
今日の パンは アンデルセンのデュラム小麦パン プレーン を使いました 噛んでい...
材料: しめさんまオリーブオイル漬け さんま 粗塩 酢 ーーーーー ...
- 4,203
- 188
- 15
- 37
- 保存
昨日 熱海で朝取りの鯖を買い三枚おろしにおろしてもらい持ち帰りました 鯖の鮮度も...
材料: 自然薯 鯖 出汁 味噌 生卵 炊き上げた雑穀米 トッピング ...
- 4,467
- 211
- 7
- 24
- 保存
昨日 熱海で仕入れた鮮度良い魚でお鍋 青背は アジを使い黒はんぺんに仕上がりまし...
材料: イカ 魚 エビなど ネギ 生姜 わさび なくて可 砂糖 塩 ...
- 4,202
- 244
- 2
- 46
- 保存
今日のお昼ごはん お薦めの大好きな焼き鯖寿司です スーパーで三枚におろしてもらっ...
材料: 生鯖 三枚おろし 塩 酒 漬けダレ 砂糖 醤油 みりん 酒 ...
- 3,117
- 1
- 保存
