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Snapdishの料理写真:たこのレモン椒麻ソース
たこのレモン椒麻ソース
中華版カルパッチョソース完成 冷蔵保存可能 白身のお刺身に 相性抜群
材料: たこの刺身 食べたい分量 葱 青い部分 センチ 花椒 中国山...
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Snapdishの料理写真:梅子蒸排骨
梅子蒸排骨
スペアリブの梅風味蒸し すっぱあまじょっぱピリ辛 癖になる味 帆立貝柱と筍 うす...
材料: 豚スペアリブ 叩いた梅干し 醤油 磨豉醤 砂糖 片栗粉 紹興...
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Snapdishの料理写真:中国家庭料理の定番、トマトと卵の炒め物(西紅柿炒鶏蛋 シーホンスー・ツァオジータン)
中国家庭料理の定番 トマトと卵の炒め物 西紅柿炒鶏蛋 シ...
簡単で旨い中国家庭料理 もちろん中国で食堂に行けば 普通にあるメニューです
材料: トマト 卵 砂糖 塩 サラダ油
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Snapdishの料理写真:【1人韓国祭り🎶】ホットク
1人韓国祭り ホットク
1人韓国祭り ご盛況いただき チョンマル カムサハムニダ o 先日 ハットグを作...
材料:  
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Snapdishの料理写真:土豆焼牛肉
土豆焼牛肉
中国の東北地方の料理です 味の染み込んだじゃがいもがとにかく美味しい カレーのじ...
材料: 牛肉 じゃがいも オイスターソース 醤油 炖香粉 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:屋台レシピだから簡単!の中華花巻~ごまver.~
屋台レシピだから簡単 の中華花巻 ごまver
西安で20年位前に習ってきたレシピなので 特別な物が特に入っている訳でも無く ま...
材料: 薄力粉 ドライイースト お砂糖 お塩 人肌温度のお湯 サラダ...
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Snapdishの料理写真:中国料理
宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

梅田某老舗店料理の味コピ

レシピのコツに一部追記(12/6)

エピソード追記(11/21)
特に今は亡きオーナーの作る此の御料理は
最高でした。
しかし、現店の御料理も美味しいですよ。
(*´▽`)ノシ
中国料理 宮爆蝦仁 大海老の唐辛子炒り付け 梅田某老舗店...
レシピupしました m m 一応 海老チリの範疇ですが 所謂 いわゆる 通常の海...
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 大蒜 生姜 共に刻み 韓国...
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Snapdishの料理写真:ラムとにんにくの芽のクミン炒め♡
May
ラムとにんにくの芽のクミン炒め
大好きなラムの中華風クミン炒めです ラムとクミンの組み合わせ たまらないです 中...
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Snapdishの料理写真:里芋と鶏団子の黒酢あんかけ
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芝エビのエビマヨと菊水
先日ユウキ食品さんの本社で行われたユウキ食品 菊水酒造のイベント 中華と日本酒の...
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Snapdishの料理写真:【🌏世界の食卓探検隊🧭】中国🇨🇳〜火を使わない!レンチンもしない!加熱不要の冷やし麻婆豆腐🧊〜
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世界の食卓探検隊 中国を探検中 今日はちょっとずつ暖かい日が増えてきて 冷たいお...
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鶏手羽元の老抽山椒煮
手羽元 花椒 粒山椒 老抽 煮込み 美味しい 中国料理 冷めても美味しい 味染み
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Snapdishの料理写真:【🌏世界の食卓探検隊🧭】中国料理🇨🇳骨付き黒酢酢豚
世界の食卓探検隊 中国料理 骨付き黒酢酢豚
こんにちは お久しぶりです ここ数日風邪を引いてしまい まともな料理をしてません...
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Snapdishの料理写真:中華ゆばときゅうり和えもの
中華ゆばときゅうり和えもの
中国の乾燥ゆば 腐竹 ふちく ときゅうりの和えものです 棒状の湯葉をお湯で戻して...
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