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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の酒の肴

[中国料理]
海老と烏賊と青梗菜のピリ辛炒め

今回は極シンプル版仕様です。
此れをアレンジして、濃厚な仕上げも可能です。
狸の宴シリーズ ある日の酒の肴 中国料理 海老と烏賊と青...
 
材料: 海老 烏賊 共に冷凍品可 製品の指示で解凍する事 青梗菜 大...
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Snapdishの料理写真:ネギと豚挽肉の旨辛減塩おつまみ  #減塩しょうゆ  #鮮度の一滴  #おにぎりの具
ネギと豚挽肉の旨辛減塩おつまみ 減塩しょうゆ 鮮度の一滴...
コク旨ですが減塩で塩分50パーセントカットしたのが決めてです スーパーで手軽に手...
材料: 豚ひき肉 ネギ 白い部分 ごま油 A ヤマサ鮮度の一滴 減塩...
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Snapdishの料理写真:本格的な香り♬ルーロー混ぜ麺
本格的な香り ルーロー混ぜ麺
こんにちは お久しぶりです お彼岸やら娘の誕生日などなど 用事が重なり放置でした...
材料: 中華麺 豚バラ薄切り肉 長ねぎの青い部分 茹で玉子 五香粉 ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、牛バラあんかけ焼そば
圧力鍋で作った 牛バラあんかけ焼そば
牛バラ肉の中華風あんかけ焼そばです 簡単にお店のような味が出来ますよ
材料: 牛バラ肉 長ネギ 生姜 にんにく ターサイ もしくわチンゲン...
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Snapdishの料理写真:豚の角煮  煮玉子失敗😓
豚の角煮 煮玉子失敗
晩御飯にと思って朝からことこと 美味しかったんやけど 煮玉子が 失敗の原因は室温...
材料: 豚バラ塊500g 酒 醤油 砂糖 味醂 五香粉
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Snapdishの料理写真:フライパンであっという間にめちゃ簡単♪我が家の煮豚♪
フライパンであっという間にめちゃ簡単 我が家の煮豚
こんばんは 昨日のブログやインスタに沢山の優しいコメントほんとにありがとうござい...
材料: 豚肩ロース肉 卵 生姜 薄切り 長ねぎの青い部分 あれば八角...
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Snapdishの料理写真:味しみしみ豚の角煮
味しみしみ豚の角煮
圧力鍋で 度煮でシッカリ味しみしみ 柔らかくで美味しく抱きました 圧力鍋はその鍋...
材料: 豚バラ塊 ゆで卵 大根 長ネギ 生姜 茹で汁 酒 醤油 砂糖...
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Snapdishの料理写真:自家製チャーシュー(煮豚タイプ)
12/14二種レシピup。更新しました。
m(_ _)m
狸の宴シリーズ予定変更
( ・∀・)牡蠣鍋より肉を欲したタヌキ
自家製チャーシュー 煮豚タイプ 12 14二種レシピup...
皆様に乾杯 っ
材料: 豚肉塊 バラ又はロース ロースの場合は肩ロースが良い 大蒜 ...
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Snapdishの料理写真:貧血気味なあなたに レバーの赤ワイン煮 北京ダック風
貧血気味なあなたに レバーの赤ワイン煮 北京ダック風
貧血にお悩みのあなたに是非とも食べて欲しい レバーを赤ワインとプルーンで煮込んで...
材料: 鶏レバー 牛乳 赤ワイン ドライプルーン Aモラセス 蜂蜜 ...
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Snapdishの料理写真:正統派⁉こんがりジューシー中華街の焼豚♪
正統派 こんがりジューシー中華街の焼豚
こんばんは 大きな台風がまたやって来てるみたいですね 汗 台風の影響か夕方にはバ...
材料: 豚肩ロース固まり 砂糖 きび砂糖 醤油 オイスターソース 酒...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の御料理

[酒の肴]
雲白肉(四川版)
(茹で豚のピリ辛ソース)

タレは狸特製です。
要望が有ればタレのレシピをupします。
狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 酒の肴 雲白肉 四川版 茹...
加熱調理のレシピup 中国料理 中華料理 四川料理 雲白雲 豚肉 茹で豚 辣油 ...
材料: 豚バラ肉 塊ブロック必須 長ネギの緑の部分のみ 生姜 スライ...
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Snapdishの料理写真:お肉とろとろ~♡30分でできる豚の角煮(トンポーロー風)
お肉とろとろ 30分でできる豚の角煮 トンポーロー風
私は そもそも中華料理が苦手 その理由は どろっとした物がご飯にかかっていたり ...
材料: 豚塊 醤油 水 肉がひたひたに 中華だし ウーシャンフェン ...
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Snapdishの料理写真:台湾ミートソース 魯肉飯(ルーロウファン・ルーローファン)
台湾ミートソース 魯肉飯 ルーロウファン ルーローファン
とっても簡単でご飯がススム 台湾ミートソース 多めに作っていろいろアレンジしてみ...
材料: 豚バラ肉か豚肩ロース エシャロット 玉葱でも可 卵 たくあん...
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Snapdishの料理写真:五香毛豆
五香毛豆
義母の畑の枝豆 で台湾の 五香毛豆 を作りました 以前 台湾で時間調整で入った居...
材料: 枝豆 茹で用の水 塩 茹で用 八角   茹でた後 ごま油 黒...
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