いつもの醤油味のほうとうを 今日は葛粉でとろみづけしました お腹に優しい味になり...
材料: 地粉 塩 水 牛蒡 人参 葱 白菜 若芽 干し椎茸 昆布出汁...
- 3,925
- 8
- 1
- 保存
これさえあれば息子はおかずいらん 位好きなやつです 干し椎茸の十分お出汁が出て美...
材料: 細切りの昆布売ってるやつ か昆布は切ってもイイし お出汁をと...
- 2,892
- 75
- 10
- 4
- 保存
ご飯の上に ほぐしたササミ 錦糸卵 本干し沢庵 茹で人参 甘辛く炊いた干し椎茸 ...
材料: ササミ 長葱の青い部分 薄切り生姜 セロリの葉の部分 酒 濃...
- 12,249
- 142
- 25
- 19
- 保存
ウチの子の大好物 切干し大根は旨みたっぷり o お砂糖や味醂なしでとっても美味し...
材料: 人参 玉ねぎ 切り干し大根 昆布出汁 干し椎茸出汁 醤油 高...
- 4,890
- 15
- 3
- 1
- 保存
- 2,813
- 184
- 4
- 22
- 保存
みやこ師匠に島根に旨いもんある と教えて頂いたけれど 旅行中食べられなかったので...
材料: 濃いだし汁 干し椎茸の戻し汁 薄口醤油 みりん 酒 塩 あれ...
- 6,082
- 184
- 12
- 14
- 保存
大根おろしたっぷり 車麩入りのおうどんです さっき作ったヨモギ玄米餅入り
材料: 乾麺のうどん 車麩 人参 牛蒡 葱 キャベツ 昆布出汁 干し...
- 3,752
- 14
- 3
- 保存
あけましておめでとうございます 昨夜一月二日の夕食を2021年の初投稿と致します...
材料: 豚肩ロース肉 マルコメ生塩麹 蜂蜜 おろしニンニク おろし生...
- 9,436
- 262
- 40
- 42
- 保存
さつまいもが大好きな子供たちのために作った筑前煮 配合さえ覚えてしまえば どんな...
材料: さつまいも れんこん 人参 ごぼう こんにゃく 鶏もも肉 ご...
- 2,054
- 19
- 1
- 保存
- 757
- 48
- 1
- 2
- 保存
乾燥おからを使って 初めておからを煮てみた 予想以上に出汁を吸ってしまって 水追...
材料: 乾燥おから ねぎ 人参 油揚げ 牛蒡 冷凍枝豆 干し椎茸 酒...
- 3,923
- 67
- 1
- 1
- 保存
- 3,488
- 69
- 1
- 2
- 保存
