低温発酵  砂糖  のレシピと料理アイデア

何だかむしょうにドーナツが食べたくなって ふわふわシンプルなイーストドーナツを作...

こんにちわ 今朝はフランスパンを焼きました 昨日寝る前に野菜室にいれて 低温発酵...

母用の柔パンをと思い でもなんか卵入れない方が柔らかくね と思い 全粒粉　20 ...

朝焼いたカーパオは完売 もう一回仕込みました 常温で1時間位放置して成形しました...

たまに 時間をたっぷりかけてパンを焼きたくなります o o ポーリッシュ製法にこ...

久しぶりにおうちバケットを作りました かなりご無沙汰していたので どんなものがで...

先週末の晩御飯 メインは我が家定番ぶっ込み料理チキントマトクリームソース煮込み ...

きな粉ドーナツ めっちゃ久しぶりに作りました ちよっと変わった作り方です ドーナ...

材料 つ チョコ バター 砂糖 卵 材料に徹底的に拘り 簡単だけれども本当に美味...

今朝はいつもお世話になっているMakoさんのコーンパンを焼きました うちの寒い所...

朝に焼きたてのパンが食べた い でも そのために早起きはいやだな なら 夜に成形...

西麻布の 沢村 でランチした時に 付け合わせで出てきたゼッポリーネが凄く美味しく...

先週は大風情報のラジオを聴き始めたら眠れなくなってしまい ハザードマップを度々確...

さつまいもの美味しい季節になりました 今週はずいぶん涼しくなり 温かいものが食べ...