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Snapdishの料理写真:さつまいもととり肉のグラタン
さつまいもととり肉のグラタン
グラタンが食べたかったんですが ホワイトソースがなかったので 感覚で作ってしまい...
材料: マカロニ さつまいも 玉ねぎ 鳥肉 人参 牛乳 コンソメ 小...
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Snapdishの料理写真:自家製オクラのピクルスでホットドック
自家製オクラのピクルスでホットドック
ピクルスさえつくれば野菜はなんでもピクルスになります
材料: ピクルス液 米酢 水 白ワイン 砂糖 塩 鷹の爪 粒コショウ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と新玉ねぎとズッキーニのバジルチーズ炒め
鶏肉と新玉ねぎとズッキーニのバジルチーズ炒め
畑の新玉ねぎとズッキーニ ミニトマトを鶏細切れ肉と一緒にオリーブ油で炒め 塩コシ...
材料: 鶏肉の細切れ ズッキーニ 新玉ねぎ ミニトマト パルメザンチ...
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Snapdishの料理写真:柚子釜 ヒラメの昆布締めからすみ和え
柚子釜 ヒラメの昆布締めからすみ和え
外房飯岡の夏ヒラメ 釣ってから少しねかせて浅めに昆布で押して焼いたからすみを砕い...
材料: ヒラメ カラスミ イクラ醤油漬け 柚子 出汁昆布
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Snapdishの料理写真:これうまハニーマスタードソースでペンネのサラダ🥗
これうまハニーマスタードソースでペンネのサラダ
冷蔵庫にあるものでペンネのサラダを作りました 鶏胸肉は酒蒸しに 新玉ねぎ 人参 ...
材料: 新玉ねぎ 人参 セロリ ラディッシュ トマト お好きなサラダ...
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Snapdishの料理写真:MCオールシーズニングで フレッシュサルサ🍅🧅🫑🌶 Salsa Cruda/Pico de Gallo
MCオールシーズニングで フレッシュサルサ Salsa ...
塩の代わりにオールシーズニングを使うとスパイスも丁度いい感じ たっぷり作って冷蔵...
材料: トマト 玉ねぎ ピーマン or 赤ピーマン or両方 コリア...
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Snapdishの料理写真:今年のお雑煮
今年のお雑煮
今年も海老の入った江戸雑煮スタイルで新年明けましておめでとうございます 去年のも...
材料: 水 昆布 鰹節 鶏モモ 小松菜 有頭エビ 大根 柚子の皮 醤...
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Snapdishの料理写真:☆塩麹でジューシー唐揚げ☆
塩麹でジューシー唐揚げ
前日のスペアリブの漬けダレのリメイク料理です 塩麹と醤油の塩分を加えるだけですが...
材料: 鶏肉 スペアリブの漬けダレ 塩麹 醤油 片栗粉
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Snapdishの料理写真:お空の写真じゃないよ(^◇^;)食べ物です。 酒粕酵母液 お肉を柔らかにしてくれます。下味調味料としてお使いください。かなりリーズナブル😁
お空の写真じゃないよ 食べ物です 酒粕酵母液 お肉を柔ら...
出来上がりは絶対に容器の蓋をユルくして冷蔵庫保管にしてください 1週間から 日程...
材料: 湯ざまし 酒粕 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:鮭の西京焼き風☆
鮭の西京焼き風
以前テレビでやっていた笠原料理長の西京焼き風の味噌漬けですが 覚え書きとして 魚...
材料: 鮭 野菜 今回はにんじん1本 味噌 酒 砂糖 青ネギ
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Snapdishの料理写真:自家製なめたけ!
自家製なめたけ
初めてナメタケを作って見ました 簡単に出来ますので是非試して見て下さいね O
材料: しめじ 割した 麺つゆ等 みりん又は砂糖 酒 塩
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Snapdishの料理写真:KAHLUAたっぷり珈琲マ~ブルチーズケーキ♪
KAHLUAたっぷり珈琲マ ブルチーズケーキ
我が家で 一番喜ぶチーズケーキが珈琲マーブルチーズケーキ 珈琲にカルーアが香り ...
材料: クリームチーズ 無塩バター 豆乳 ラカント 卵黄 卵白 薄力...
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Snapdishの料理写真:手作り鶏ハム( ´ ▽ ` )ノ💗公文の公ゎハムだょ〜…アレ? ♪( ´θ`)ノ
手作り鶏ハム 公文の公ゎハムだょ アレ ノ
ちゃんとハムの味だょ 初めて作ったけど うまぁ
材料: 鶏もも or ムネ肉 セロリの葉とか くさい葉っぱ 蜂蜜 o...
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Snapdishの料理写真:自家製サルシッチャ(生ソーセージ)
自家製サルシッチャ 生ソーセージ
南イタリア名物のひとつ手作り生ソーセージ サルシッチャ です 粗めに肉を仕込む事...
材料: 豚腸もしくは羊腸 豚肩ロース 豚バラ肉 豚挽肉 塩 こしょう...
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