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ミートローフって大体ベーコンで巻くけど 今回は豚バラ肉を巻いてみた パサつかない...
材料: 合挽肉 生ハム 卵 M 塩糀パウダー ブラックペッパー ナツ...
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さっぱり夏野菜がガーリック風味の塩鯖と相性バッチリ 大葉を刻んでいれることでさら...
材料: 塩鯖半身 刻みにんにく 小麦粉 オリーブ油 トマト ズッキー...
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万能味ソースで煮込んだ 穴子を もって菊と胡麻を混ぜ込んだシャリと組み合わせてみ...
材料: ご飯 すし酢 米酢 砂糖 塩 もって菊 米酢 塩 砂糖 穴子...
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今年もお味噌を仕込みましたぁ 自家製味噌って本当に美味しいのっ 艸 一年かけて ...
材料: 出来上がり約7kg 大豆 2kg 米麹 3kg 塩 1050...
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こちらではまだ地物の筍が出回ってないので 市販の国産筍の水煮を使って手軽に作りま...
材料: お米 ぬるま湯 干し椎茸 昆布つゆ 酒 醤油 塩麹 筍の水煮...
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ゼラチン不要 マシュマロを入れれば砂糖とゼラチンの役割をしてくれて簡単に作れます...
材料: マシュマロ 牛乳 ココアパウダー 塩 いちご ミントの葉
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ビストロで教わったファーブルトン バターと砂糖の量に驚愕 限界までヘルシーに寄せ...
材料: 豆乳ヨーグルト 菜種油 米粉 アーモンドパウダー 塩 卵 水...
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豚肩ロースがあったのでリエットを作っておきました また娘ん家へ行っちゃうかな 少...
材料: 豚肩ロース おろしニンニク 塩コショウ オリーブオイル 玉ね...
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